Soup là món ăn không chỉ bé mà người lớn đều rất thích. Cua ngoài dùng làm món mặn, món nhậu thì bạn có thể làm món soup để khai vị. Ngoài ra, thịt cua chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe phát triển của cơ thể.
Cách làm soup cua

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt cua 200 Gr
  • Lườn gà 150 Gr
  • Trứng cút 4 Quả
  • Trứng gà 1 Quả
  • Nước dùng gà 500 ml
  • Hành lá 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt cua, lườn gà rửa thật sạch, luộc chín, xé thành sợi nhỏ. Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ. Soup cua

2

Hòa tan 2 muỗng canh bột năng với ½ (một phần hai) chén nước, khuấy đều cho tan hết. Bột năng sẽ giúp phần soup thêm sệt lại. Soup cua

3

Lọc nước dùng gà, cho vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho thịt cua, lườn gà, trứng cút, trứng gà đánh tan vào, khuấy đều, nấu sôi khoảng 5 phút. Soup cua

4

Đổ nước bột năng hòa tan vào, khuấy đều cho soup sệt lại. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Soup cua

5

tắt lửa, múc soup ra chén. Rắc hành lá, ngò rí và chan dầu mè vào, trộn thật đều. Bạn cũng có thể cho thêm tiêu để tạo vị cay cay, kích thích vị giác nhé! Soup cua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp cua soup thịt cua soup hải sản soup cua trứng soup cua trứng cút

: #2E10EE" href="/index.php?q= bánh quy sừng bò"> bánh quy sừng bò iphone 7 rau sam cách muối cà ghém soup cà chua chuối lam banh my trung ca kho dua chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc com chien ca chua mì spaghetti sốt kem súp rau củ banh muffin sua tuoi cơm thịt bò trộn rau lịch sự Trang mieng cá lưỡi trâu kho mít non cach nau gio heo ngon Như Yến s món kho cách làm sườn nướng xá xói Khương quýt che dau xanh bi do gà xé sợi thit bo cuon la cai ngon muc xao ngon ph i tiết canh phÒ cach lam siro man Cách chọn và sử dụng trứng canh rieu cua ngon pasta cách làm phá lấu áp chảo Nem nướng Gánh bánh sandwich hoành thánh măng tươi ot Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Mon ngon cho be ngÃƒÆ tim bò 12 Thịt Bò Thịt lợn om Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi