Nước sốt teriyaki là kiểu nước sốt mặn ngọt đặc trưng của Nhật Bản, rất hay dùng trong các món thịt hoặc cá nướng hoặc chiên, để tạo màu sắc sáng bóng, ngon mắt cho món ăn. Thành phần chính của teriyaki gồm có xì dầu, rượu nấu ngọt mirin, rượu sake và đường.
Cách làm sốt teriyaki

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước tương 120 ml
  • Đường nâu 110 Gr
  • Gừng băm 7.5 Gr
  • Tỏi băm 5 Gr
  • Rượu Mirin 45 ml
  • Mật ong 15 ml
  • Dầu mè 15 ml
  • Bột bắp 15 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho tất cả các nguyên liệu gồm 20ml nước tương, 110 gram đường nâu, 7.5 gram gừng băm, 5 gram tỏi băm, 15ml mật ong, 15ml dầu mè, 45ml rượu mirin vào trong một chảo nhỏ, khuấy đều. Sốt teriyaki Sốt teriyaki

2

Đem nấu sôi hỗn hợp. Khi sôi, giảm nhiệt, đun nhỏ lửa trong khoảng 4 phút. Sốt teriyaki

3

Bắc khỏi bếp rồi để sốt teriyaki nguội là hoàn thiện. Sốt teriyaki

4

Sốt teriyaki rất hay dùng trong các món thịt hoặc cá nướng hoặc chiên, để tạo màu sắc sáng bóng, ngon mắt cho món ăn. Sốt teriyaki Sốt teriyaki

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật sốt tê ri ya ki nấu sốt teriyaka sốt nhật bản sốt teriyaki nhật bản công thức sốt teriyaki

túi dây rút pudding xoai dau taycanh su hào"> canh su hào cÃƒÆ kho cÃƒÆ tom chien nuoc mam ngon 2 sup bi do sau rieng chien tôm bọc ngô non nướng bánh pizza thịt xông khói tom boc bap ngon nộm xôi bắp nấu đậu tự bện thảm chè bạc hà tom boc bap chien ngon chuối phủ chocolate kem vỏ cam cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm 110 474 bap boc tom công thức nấu cháo trai cá thầu dầu kho dưa sắn Ngó bo cuon cai ngon sinh tố thơm sữa xôi cá rô phi com dep trà i cà y trá n Luộc cádex.php?q= gà bó xôi chiên"> gà bó xôi chiên tôm nướng bơ đặc sản miền Tây trẻ bị suy dinh dưỡng tom chien dua thom ngon bo cuon cai xanh món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me Banh trang tron lọc xương cá tôm nướng muối lẩu bò gà cuộn lá dứa chiên Cach lam lau ga món ngon gia truyền tôm chiên tỏi mắm đu đủ bao quan ca dung cach Tips Cách phân biệt mực thật và mực kim chi cuộn cơm bánh ngải cứu cach lam thit bo sot ruou Hà Nội Khi đồ uống gắn liền với tên xào bắp cải bò nấu đớp lam banh chocopie bánh mì áp chảo lam mut buoi Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất giò nấu bí đao bo cuon pho mai xôi sắn và đậu xanh mon bap cai cuon nam thit tom pho mai gion ngon Tết Trung Thu Bùi Thu Hằng Tôm bọc ngô non nướng vịt kho gừng nước chanh sức khỏe dạ dày lọc goi ngo sen tom cang Đến Hội An nhớ ăn bánh ghẹ xanh Tom pho mai chien súp cà chua phô mai thực đơn mùa hè tom cang sot nuoc mam Cách chọn và chế biến măng khô mon trung chien com xanh thuc don de nau xôi bọc chuối Đến Nha Trang phải nếm hải sản bánh thơm bún xào trứng cách làm tôm rang muối sả tự pha nước mắm ớt cong thuc bo sot tieu den Đậu hủ khoai tây chiên tẩm ớt bột trộn thịt heo với lá chanh tom boc bi do banh dau xanh món ăn giá rẻ tự làm bánh tại nhà bốc cà tím chiên nước ép kiwi và bưởi xôi đậu hà lan pizza gà Nước ngọt có gas Mon man cach lam nem qua thịt ba rọi nướng tôm kho tàu đậu hũ xào hành tây cach lam tom kho tau ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào tôm rang muối sả Bi bun Cà bung ngày nắng lên Nước xôi cốm đỗ xanh Dự may vá xào bún chay anago tôm rang muối 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách tom nuong sa ngon chan ga banh quy chu cac mon ăn tiramisu viet nam cách làm bò sốt vang Bánh gối