Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm sốt cà chua (ketchup) quá ngon lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm nhé!
Cách làm sốt cà chua tại nhà siêu ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram cà chua chín đỏ

- 2 muỗng nhỏ bột ngô

- 1 muỗng nhỏ muối

- 2 muỗng nhỏ đường (chút đường sẽ giúp sốt cà chua ketchup bảo quản được lâu hơn và khi nấu màu sốt đậm hơn).

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 1

Tham khảo cách làm sốt cà chua dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch gọt bỏ vỏ, bỏ hạt. Làm sốt ketchup bạn chỉ nên lấy phần thịt cà chua.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo, cho cà chua vào máy xay xay thật nhuyễn mịn.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 3

Bước thứ ba(3): Sau đó, cho vào xoong đun trên bếp đến khi sôi nhỏ, cho gia vị, đường và bột ngô hoà với chút nước vào.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 4

Bước thứ tư(4): Khuấy thật đều tay. Sau khi cho các loại gia vị vào, bắt đầu giảm lửa ở mức nhỏ nhất. Lưu ý, tổng thời gian đun sốt cà chua ketchup từ 20-30 phút.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 5

Sốt cà chua ketchup có màu đỏ đậm sánh mịn. Sau khi chế biến xong, sốt cà chua để nguội, cất vào lọ thủy tinh hoặc hũ bát có nắp có thể dùng được trong 1 tháng trong tủ lạnh với cách làm này.

Sốt cà chua để chấm khoai chiên, ăn kèm bánh mì và chế biến với những món ăn mà bạn thích.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 6

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 7

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm sốt cà chua tại nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sot ca chua sot ca chua tu lam ketchup tu lam

Khoai tây chiên Thịt kho tộ thịt gà chiên cà ri mứt đu đủ xanh bánh gà ngam sa ot tu lam thit dong Cá cơm chiên trứng Bot ngỗng Ca ro phi tu lam keo bac ha tai nha chi锚n bề Tàu hủ nấu canh khoai môn Ky chao sen Bánh tằm kem bông atiso banh mat thanh long vàng Bot Nếp gối Ca thu kho rieng cà hấp chấm mắm gừng ngà salad Mexico trứng ung trứng thối lợi ích Cách pha cà phê ngon Canh cuc Bánh củ cải mochi Thiên Trúc cach nau luoi heo pate Ca tim nuong lam ga nuong be tai chanh dịp valentine bánh quy ăn với cá ngừ Ca com kho Nhậu Thạch dưa kẹo cao su Ca chien nuoc mam ngon goi muc chua cay ngon chà sen san Thịt ga kho mang cach lam pizza thit bo Ca tram CA CHIEN thịt chiên trứng đề món ăn kiểu Nhật canh rau dền nấu tôm Cac món ca CÃƒÆ thu biển bánh quy mat Cần tây ca ri ca vien cach lam cocktail hau nui tron ngon làm sữa ngô tại nhà Vải da sinh to tao ngon trang trí món ăn kẹo truffle tự làm sữa đậu cach lam xoi ngon kho cach lam banh canh tron cach lam cha nam Cac mon chay gan xào ngũ vị nhàm lâu ga banh pho mai xoan ngon vit nau cam Cac mon ham Chiên cach lam banh kep kieu y phòng Kho Cac mon kho nuoc mat re tranh mia lau cách làm bánh bao hình nhím cach lam xoi bap ngon Cach Cam HOA Huong Duong công thức sữa chua dau ca 5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức Cach Lam Banh Ran Ngot gan làm salad rau củ TẠMinh chất tẩy rửa nom ca keo ngon phái nấu cháo nấm rơm Ca loc nuong trui Cach Lam Be Thui Xu cà nướng Banh cach lam snack khoai lang Cach Lam Kho cu nang kho suon ngon thit heo cuon ngon Cách làm kim chi thùng pate gan gà Cach Lam Nam ROM goi uon ca basa nuong mon ngon tu ca ry lạc rang Ca ngu kho khom thạch ngô goi bap cai tim se trứng hấp cá