Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm sốt cà chua (ketchup) quá ngon lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm nhé!
Cách làm sốt cà chua tại nhà siêu ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram cà chua chín đỏ

- 2 muỗng nhỏ bột ngô

- 1 muỗng nhỏ muối

- 2 muỗng nhỏ đường (chút đường sẽ giúp sốt cà chua ketchup bảo quản được lâu hơn và khi nấu màu sốt đậm hơn).

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 1

Tham khảo cách làm sốt cà chua dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch gọt bỏ vỏ, bỏ hạt. Làm sốt ketchup bạn chỉ nên lấy phần thịt cà chua.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo, cho cà chua vào máy xay xay thật nhuyễn mịn.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 3

Bước thứ ba(3): Sau đó, cho vào xoong đun trên bếp đến khi sôi nhỏ, cho gia vị, đường và bột ngô hoà với chút nước vào.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 4

Bước thứ tư(4): Khuấy thật đều tay. Sau khi cho các loại gia vị vào, bắt đầu giảm lửa ở mức nhỏ nhất. Lưu ý, tổng thời gian đun sốt cà chua ketchup từ 20-30 phút.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 5

Sốt cà chua ketchup có màu đỏ đậm sánh mịn. Sau khi chế biến xong, sốt cà chua để nguội, cất vào lọ thủy tinh hoặc hũ bát có nắp có thể dùng được trong 1 tháng trong tủ lạnh với cách làm này.

Sốt cà chua để chấm khoai chiên, ăn kèm bánh mì và chế biến với những món ăn mà bạn thích.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 6

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 7

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm sốt cà chua tại nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sot ca chua sot ca chua tu lam ketchup tu lam

Món chè trân châu pasta ngon nấu canh rau má nau gia cay những món mắm ngon cá bớp súp gà xé nui chè hạt sen vải thiều sữa chua hoa quả bi quyet chien cha gio Lẩu thái món ăn hong kong si rô trái lựu bánh mì kẹp phô mai sinh to thanh nhiet co the ăn khoai lang cá rán mon thit vien ro suon nuong ngon tự chế vòng cườm món ăn Hàn Quốc cách làm phở trộn Hà Nội thạch chanh cuộn kẹo bia gung thịt ba rọi xào thịt gà nướng giấy bạc trung goi com banh tart tao lam cai thia xao ngon trứng chiên đậu đũa món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt xôi bọc bắp hột cach tia dua hau ăn uống bổ thận cá rau củ đậu phụ non hấp mè Xào đậy kín cac mon thit 8 thói quen lành mạnh ăn sáng uống khai vị Bánh mỳ chảo trà sữa Thái ở Sài Gòn Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Chocolate pots with caramel toffe Món Hàn Quốc sức khỏe lam banh khong can lo nuong khoai lang deo ngay Tet Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon lam thit ga vien Luôc vit Mẹo hay rửa sạch đồ dùng nhà bếp nem chay chiên giòn 6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa Sinh lực Xiu mai ca chua Xuà ui oc mit cach lam so huyet nuong sa te bÃ Æ cafe bánh mỳ trứng món bánh món tráng miệng cho gia đình cach lam banh ly chocolate sup vit cay ngon bánh tét chay bún thịt heo cuộn quả sấu banh sandwich banh chien nong thom banh mi tinh nhan banh mi trung nuong cach lam banh kep cuon cac mon canh cach goi banh chung banh tart chocolate che me đen cu kieu tron bao tu nộm lươn bắp chuối ga chien ngon thịt cua mon nuong thịt nấu canh chua Thanh Hoà bo xien nuong ngon bun xao rau can ngon ca hap sa ngon cac mon thit kho cach lam com ga tam ki cách nấu cháo ngêu xoi thit ga xe canh bí rợ canh ca nua dua ngon cách làm phở bò chế độ ăn các món tôm ngon cach lam goi sua hanh tim muoi che bi do cot dua ngon che khoai mon bot bang bánh quy gừng dau phong rang com dep món mỳ dưa chuô t dao ngam ngon ech om coca hình mẫu móc chìa khóa cách làm mẻ trái cây ngâm đường mướp Nhật chè bạch quả Người gà trộn rau răm vê cà basa