Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm sốt cà chua (ketchup) quá ngon lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm nhé!
Cách làm sốt cà chua tại nhà siêu ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram cà chua chín đỏ

- 2 muỗng nhỏ bột ngô

- 1 muỗng nhỏ muối

- 2 muỗng nhỏ đường (chút đường sẽ giúp sốt cà chua ketchup bảo quản được lâu hơn và khi nấu màu sốt đậm hơn).

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 1

Tham khảo cách làm sốt cà chua dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch gọt bỏ vỏ, bỏ hạt. Làm sốt ketchup bạn chỉ nên lấy phần thịt cà chua.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo, cho cà chua vào máy xay xay thật nhuyễn mịn.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 3

Bước thứ ba(3): Sau đó, cho vào xoong đun trên bếp đến khi sôi nhỏ, cho gia vị, đường và bột ngô hoà với chút nước vào.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 4

Bước thứ tư(4): Khuấy thật đều tay. Sau khi cho các loại gia vị vào, bắt đầu giảm lửa ở mức nhỏ nhất. Lưu ý, tổng thời gian đun sốt cà chua ketchup từ 20-30 phút.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 5

Sốt cà chua ketchup có màu đỏ đậm sánh mịn. Sau khi chế biến xong, sốt cà chua để nguội, cất vào lọ thủy tinh hoặc hũ bát có nắp có thể dùng được trong 1 tháng trong tủ lạnh với cách làm này.

Sốt cà chua để chấm khoai chiên, ăn kèm bánh mì và chế biến với những món ăn mà bạn thích.

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 6

cách lam sot ca chua tai nha sieu ngon - 7

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm sốt cà chua tại nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sot ca chua sot ca chua tu lam ketchup tu lam

lá gừng xay bố nem chien gion củ sen kho đậu hũ non OẠi cá da bò nướng thịt heo nhồi bí ngòi SẠc Ä áº¹p đổ bánh xèo canh thịt bằm canh bồ ngót banh cookies mini nộm xoài cách làm bánh gato ngon cappuchino móng giò hầm đu đủ Canh chua cong sung khoai lang chiên giòn dứa chả giò nhu cầu làm nước soda đậu hấp thịt cong thuc lam banh bong lan bang noi Làm Đẹp xoi ca ro la sen Bồng Làm gì với nồi cơm bị sống Cách làm chả ốc masterchef kim chi kho gà gia do tình canh cẠi thẠo chuà mang chua ngam toi ot Chợ Viềng có món bê thui bò xào làm tranh sushi pho mai bo duong súp miso lam nuoc nha dam thach chanh leo cot dua bun suon bo sươn vit nấu măng banh bong lan bang noi com dien cach nau bun luon ot chuong nhoi thit mứt trái chuối cach lam sa te bánh ít tôm thịt cách nấu canh cua trứng chiên cuộn Cach lam banh cherry tart tinh dau buoi vit luoc rau muong xao chao ngon tom dat bach hoa ngon Pho bo cách nấu chè đậu đỏ bí ngô bún tom yum Bi canh banh bột loc thị bánh quy đậu nành bún mắm nêm bánh xèo kim chi trà quẠt mẠt ong sanwich gà chiên mắm tuong đậu om chả cốm cach rua nho sach dồi trường si ro hoa qua lam rau cau cha com tam quán ốc gánh Đà Lạt bánh cookies cari thit heo quay chay sandwich kim chi trái cây bò kobe bò mỹ bít tết chè bí đậu đỏ làm chậu cây treo thịt gà xào Rome Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung trÃƒÆ i cotton cach lam banh chuoi ngon hủ tíu gan rau cau nuoc dua nước tương nem chua rim cà dầm Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cà y sẠcách làm gỏi mực kiểu Thái nướng xiên thịt heo kho cay cach nau xoi khoai mi cuong chÃƒÆ lÃƒÆ bánh chuối khoai lang Mì Ý cach ngam bap bo nuoc mam com suon khăn lụa thịt heo Trà NÆ á ng ca kem hương chanh tôm chiên xu chè bubur chacha ca tim nuong cach lam ca nuc nuong la chuoi nướng thịt bò