Sốt cà chua dùng cho bánh Pizza và mỳ Ý. Mình làm phục vụ cho cả gia đình và cháu mình đang tuổi ăn dặm cũng dùng đến nó. Mình thấy nhiều người làm cho bơ nhưng mình thấy không cần thiết vì nó sẽ át mất mùi lá khô.
Cách làm sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua 1 Kg
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Lá oregano xay 1 Muỗng canh
  • Húng tây 1 Muỗng canh (Khô)
  • Nguyệt quế 2
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà chua bỏ cuống rửa thật sạch, ngâm muối 10 phút. Rạch lên đầu trái cà chua hình chữ thập để lát dễ bóc vỏ. Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

2

Đun nồi nước, sôi thì thả cà chua vào đun 3 phút. Vớt cà chua ra rổ, chờ nguội bóc vỏ. Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

3

Cắt phần cứng ở giữa quả, bỏ bớt hạt nếu cần. Xay nhuyễn cà chua. Tổng thời gian nấu 35-40 phút. Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

4

Đặt chảo dầu lên bếp, lửa trung bình, cho tỏi băm vào xào qua. Cho cà chua đảo đều để bay bớt hơi nước. Đảo khoảng 30 phút. Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

5

Cho các nguyên liệu còn lại gồm: lá nguyệt quế, húng tây khô, lá oregano xay, muối và đường, tiêu. Đảo thêm 5 phút là xong.

Muốn trữ lâu thì cho hỗn hợp vào lọ thuỷ tinh khô, đậy nắp, cho vào nồi nước lã nấu sôi 3 phút, tắt lửa. Khi nào nước nguội thì nhấc lọ ra cất tủ.

Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

6

Vậy là đã hoàn thành xong nước sốt cà chua cho pizza và mỳ Ý. Nên bảo quản trong tủ mát để trữ được lâu nhất. Sốt cà chua dùng cho mì Ý và pizza

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý sốt cà chua sốt cà chua sốt pizza sốt mì ý

mousse dau ngon cuoi tuan"background-color: #9B7ECE" href="/index.php?q=sướng">sướng nước chanh dưa hấu bạc hà bánh mỳ bọc cơm chiên banh mi sandwich Cach Lam Kho bún giò bánh nếp dâu Nhật Bản Mẹo thông minh Matcha hot chocolate may vá dâu Chao dinh dưỡng tự làm bún tại nhà thân mềm Chú bánh mandu bí đỏ cuộn thịt ba chỉ thịt bằm xào miến nước chanh hoa quả meo luoc rau muong xanh tôm xào cà ri nấm heo quay cai chua ngon banh khoai nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát nau chao thit nấu cháo hải sản cach nau ga ham nam sấu ngâm mắm tỏi ớt bánh mousse chanh dây nước lê mix củ năng bánh kem vị chanh banh mi sua ngon món ăn hong kong các loại bột nêm tự làm cá nấu ngót món ngon Tuyên Quang Cơm trộn nuoc man hau nuong bo toi cach lam suon kho to cách chế biến cánh gà Nau mon com ga bánh tiết mi xao súp thịt gà nấu cay nước nấu lẩu dưa trộn cach lam banh cam bột lọc tôm thịt cách làm bánh gato cách làm chả giò banh pancake trai cay ngon chế biến món xông khói quà súp Những lưu ý khi bảo quản trứng lam mut tu cui dua hau Cha bong trứng vịt lộn xào me hot dog lan bot chien nước quế trái cây myround-color: #AE146D" href="/index.php?q=than">than banh nep cua rang muoi soup canh ga nuong xoi che chẠcủ khoai mì banh mi sua hokkaido ngon dép nau lau ca thac lac clip day nau an my bún tom yum cach lam nam sot me sot bo Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà nước sâm rong biển lam sate chả nem cá hồi sữa trà xanh Món an chay cupcake vị sầu riêng banh mi sandwich ca ngu nêm rau cu xao tom kho nước sắn dây chua ngọt cà chien bánh phồng nướng Ga chien nuoc mam banh mousse dau thom ngon cua chien gion thit bo sot ca nấu vịt với chao công thức gỏi thịt bò chua cay nau canh khoai tu canh ga chien nhoi com học pha mojito Tao pho ngon nước soda cầu vồng mẹ canh cá banh hokkaido ngon thit de xao lan bi ngoi nuong bo toi ngon đậu hũ non sốt cà nước tương cay đáng che troi nuoc nhan hat de thom ngon banh mi nhan thit món kho quẹt thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho món ngon từ châu chấu nước trà vải lam banh cupcake cay thong banh mi cha bong CAch banh khoai tay kieu pancake nước trái cây giảm cân bánh tôm ý canh muop nau tom banh mi bo thom ngon