Món sinh tố bơ, bạc hà mát lạnh bởi kem và sữa chua sẽ khiến nắng hè dịu lại.

Nguyên liệu gồm có:

- Quả bơ: 2 quả
- Lá bạc hà: vài ngọn
- Sữa tươi: 400 ml
- Sữa đặc: 50 gr (tùy sở thích)
- Sữa chua: 1 hộp
- Kem tươi (whipping cream): 150 ml
- Đường: 2 muỗng cà phê

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Quả bơ và lá bạc hà rửa thật sạch. Dùng dao cắt đôi quả bơ rồi lấy thìa xúc lấy thịt bơ.

Bước thứ hai(2): Cắt bơ thành những miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với lá bạc hà, sữa đặc, sữa tươi.

Bước thứ ba(3): Cho kem tươi, sữa chua và đường vào cùng 1 tô rồi dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp.

Bước thứ tư(4): Rót sinh tố bơ, bạc hà vào cốc rồi đổ kem sữa chua lên trên.

Cất trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ cho thật lạnh là chúng ta đã có được cốc sinh tố bơ, bạc hà, kem, sữa chua mát lạnh để giải nhiệt rồi đó.

Mong các bạn ngon miệng với sinh tố bơ, bạc hà nhé!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

Sinh tố chuối	Sinh tố bơ thơm ngậy	Sinh tố sữa đu đủ
Sinh tố dưa bở	Sinh tố dưa hấu	Sinh tố cà rốt

(Khampha.vn)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)