Sashimi cá bơn là một món ăn quen thuộc của người Nhật. Thịt cá tươi được chế biến nhanh gọn chấm mù mù tạt và nước tương trước khi dùng, khiến món ăn có vị cay nồng, thơm và ngọt thịt cá.
Cách làm sashimi cá bơn

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con (Bơn)
  • Mù tạt 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch cá bơn, đặt lên mặt phẳng. Dùng 1 con dao thật sắc bén róc phần da ngay giữa lưng cá từ đuôi lên đến phần đầu. Làm tương tự với phần bụng cá và 2 bên rìa cá. Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn

2

Cắt bỏ phần đầu cá và lấy bỏ phần nội tạng cá, rửa thật sạch thịt cá. Sashimi cá bơn

3

Đặt cá lại thớt, cắt lấy phi lê cá. Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn

4

Sau đó đặt miếng phi lê lên thớt, 1 tay giữ cố định 1 đầu, tay còn lại cầm dao róc bỏ lớp da dày còn lại của miếng phi lê cá. Tiếp tiếp đến cắt miếng phi lê cá thành từng lát mỏng bày trí trong đĩa. Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn

5

Bày trí sashimi cá bơn cho đẹp mắt, khi dùng chấm với mù tạt và nước tương. Có thể uống chút rượu cho ấm lòng nhé! Sashimi cá bơn Sashimi cá bơn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật sashimi sashimi cá món sashimi món sashimi cá sashimi cá tươi

mochi nhan khoai lang tim thiều cach lam mi y tam sac Banh da lon lam goi bap bo tai cá nục công thức cháo thịt gà sườn kho cá lăng một nắng nướng muối ớt cách ướp sườn nướng hoa thiên lý bông Italia gỏi chân gà gÃ Æ Pat bi Lam banh my mon com tuyệt chiêu chiên làm salad Mỹ dồi cóc ngào muối ớt bánh mì kẹp thịt heo Kim chi cải thảo cay mà ngon Ga công thức nộm xoài xanh Nhat xào thịt nướng sườn vị cà phê cach lam khoai lang chien ngon mi spaghetti thit bam làm mứt cà rốt pad thai cách nấu hủ tiếu mực cach lam banh goi ngon hăm nau bo ragu đậu nành hu tiu mực canh dua cai chua ba roi ngam nuoc mam ngon dưa lê bánh trang cuốn cach lam mi Y sot ngao sữa gạo o canh rau cu ngon thit kho ngon GOI CUON Bun bo oc nhoi ngon Ga nuong cách nấu hủ tiếu ngon Cách làm bánh kem cuoi tu lam tuong ot quà đặc biệt chuối xào dừa Mề gà hoành thanh chiên Nhận diện nước mắm tương ớt có sandwich cuộn chuối công hà ngâm mắm lẩu vit Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái măng muối panna cotta sot trai cay CANH GA CHIEN NUOC MAM Cho Đĩa Thit bò đậu phụ sốt cay Bánh khoai mi nuong bo cuon cai ngon cupcake khia mứt vỏ bưởi bảo sinh to dau do suon xao chua ngọt miẠbanh khoai đậu hủ kho nấm đông cô Món xao Muffin Đỗ trững chuối sống nấu thịt heo Chocolate XOI cá nục Lá giang mặn HẠi sẠn kiệu tà chả cá xào rau củ trái cây tươi dầm ca qua nau am Torte tinh nhan matcha banh cake nuong gion huong dan lam banh donut snack rau củ cá kho dưa Ốc bươu nhồi thịt Kiếm dat canh rau ngót soup thịt cua ngọc trai mứt khoai ngọt tráng miệng bánh chuối kem vani món Tây dau phu sot tuong den salad xoài trà bí đao Bún thang thịt kho tàu