Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
c
Pha nước trộn: Hòa tan 50ml giấm, 10gr đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 20ml dầu ôliu trong chén, khuấy đều. Cho ngò rí cắt nhỏ vào.
Hành tây cắt mỏng, ngâm trong nước đá lạnh. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi. Trái bơ bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu lớn.
Xà lách nhặt, rửa thật sạch, cắt thành từng khúc khoảng 4cm.
Xếp xà lách ra đĩa. Thêm hành tây, trái bơ, trứng cút lên trên. Chan đều hỗn hợp nước trộn đã pha lên trên là món ăn đã hoàn thành.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)