Salad dưa hấu trộn là món ăn giản đơn, không mất nhiều thời gian. Khi ăn có vị chua chua của gia vị, ngọt tự nhiên của dưa hấu thật hấp dẫn. Biến tấu thêm một món ăn mới cho gia đình nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Dưa hấu 300 Gr

• Lá bạc hà 6 Lá

• Dầu ôliu 2 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Phô mai 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Dưa hấu gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt, cho ra tô. Lá bạc hà rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Hòa tan 2 muỗng canh dầu ôliu, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trong chén, khuấy đều.

3

Cho dưa hấu, lá bạc hà, phô mai vào tô. Chan đều hỗn hợp nước cốt chanh đã pha ở Bước thứ hai(2) vào, trộn thật đều nhẹ tay.

4

Món ăn đã xong, mời cả nhà thưởng thức. Sẽ ngon hơn khi bạn dùng lạnh đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)