Salad bò với thịt bò chín tái mềm không quá dai cùng rau trộn trông hấp dẫn. Món này rất dễ làm và ngon, thích hợp cho những ai giảm cân hay ăn nhẹ đều được.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 200 Gr

• Cà chua 3 Trái

• Hành tây 1 Củ

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng canh

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, để ráo nước, thái miếng vừa ăn bỏ vào tô. Ướp chút đường, muối, tiêu, nước tương khoảng 20 phút cho thịt bò thấm gia vị

2

Rau xà lách rửa thật sạch, để ráo nước, cà chua thái miếng, hành tây thái miếng trụng qua chút dấm cho bớt vị hăng

3

Cho chút dầu vào chảo, đợi dầu sôi bỏ thịt bò xào trên lửa to, thấy miếng thịt chuyển màu chín vừa tới là tắt lửa.

4

Xếp rau xà lách cà chua và hành tây ra dĩa,rải đều thịt bò lên trên mặt. Salad xà lách trộn thịt bò vừa đậm đà, ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe mà lại không ngấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)