Chỉ với 25 phút nhanh, gọn, lẹ là bạn đã có ngay món sa lát cá hồi thơm ngon, béo ngậy để mời cả nhà thưởng thức rồi. Vậy, cách làm ra sao nhỉ? Cùng Cooky tìm hiểu nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Nước cốt chanh 30 ml

• Dầu ôliu 60 ml

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Cá hồi 250 Gr (Phi lê)

• Trái bơ 1 Trái

• Cà chua 1 Trái

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Ngò rí 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trái bơ cắt làm đôi, bỏ hạt, dùng muỗng múc lấy ruột trái bơ, cho ra đĩa. Phi lê cá hồi cắt thành từng lát mỏng.

2

Cà chua rửa thật sạch, cắt thành hạt lựu. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu còn ngò rí rửa thật sạch, để ráo nước.

3

Pha nước trộn: Hòa tan 30ml nước cốt chanh, 60ml dầu ôliu, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào 1 cái chén, khuấy đều.

4

Cho ngò rí, cà chua, hành tây, bơ, phi lê cá hồi ra đĩa. Chan đều hỗn hợp đã pha ở Bước thứ ba(3) vào, trộn thật đều là có thể dùng ngay!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)