Ruốc nấm là món ăn ưa thích của nhiều người. Không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vì thế hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn
Cách làm ruốc nấm giản đơn



Ruốc nấm là món ăn ưa thích của nhiều người. Không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khỏe. Vì thế hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn “cách làm ruốc nấm giản đơn” nhất nhé.



Nguyên liệu gồm có:
- Chân nấm hương: 200g
- Nước mắm: 2 muỗng súp.
- dầu chiên: 1 muỗng canh.

Cách chế biến:
- Chân nấm hương nhặt sạch, cắt bỏ phần chân đen (chỗ tiếp xúc với gỗ), đem rửa lại với nước lạnh.
- Ngâm chân nấm hương bằng nước nóng trong 10 phút. Sau đó các bạn vớt chân nấm ra, để ráo, phần nước ngâm nấm các bạn giữ lại



- Dùng tay/dao xé chân nấm ra thành những sợi to.



- Cho nấm đã xé vào máy xay sinh tố xay nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, nấu nóng cùng dầu chiên, sau cho chân nấm đã xay vào chảo, đảo qua.
- Sau đó cho phần nước ngâm vào đun cùng vì nước này sẽ làm cho ruốc ngọt hơn, để lửa to. Khi nước cạn, bạn cho nước mắm vào, để lửa nhỏ vừa, đảo đều tay vào liên tục cho đến khi ruốc khô lại là được. các bạn Lưu ý đảo liên tục vì ruốc sẽ dễ bị cháy và dính vào đáy chảo.
- Ruốc chín, bày ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng.



Với cách làm như trên, các bạn sẽ có thêm một món mới trong thực đơn của mình. Ruốc nấm các bạn còn có thể dùng trong bữa sáng với đồ ăn nhẹ, hoặc dùng hằng ngày như một món ăn để giảm cân cũng rất tốt. Mong các bạn ngon miệng!

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Các Món Khác

nama trà xanh banh trang tron style="background-color: #75D7F4" href="/index.php?q=kem bo dau phong ngon">kem bo dau phong ngon trái cây ầu banh xeo -color: #A1A9D5" href="/index.php?q=kem bo sua chua ngon">kem bo sua chua ngon đầu cá hồi nấu canh chua cách làm bánh táo bò xào dưa phụ nữ cach lam banh mi trang mem bo kho tự chế đồ đạc Tạo hình thực đơn cho ngày Rằm tháng 7 Lạng công thức chè nha đam chữ thập ram youtube áp chảo kem cà phê bánh waffle Nem cach lam lau ga nau me cach lam mong gio ham thuoc bac sua dac lăng me ga sot gung kem cafe chocolate Hướng dẫn những sai lầm SÃƒÆ món thịt vịt cach lam ga rang la gung luoc ngan nau bun bun ca thac lac bun luoi heo bánh mì kem chiên mứt mâm xôi mon an mua dong kem caramen đậu phụ và tôm rim xì dầu cocktail mật ong phụ kiện nhúng cach lam mousse the heirs sbs 2013 banh quy nho ngon ánh kem chanh leo đơn giản đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi khoai bọc cá ngừ Chân gà ngâm tắc cach nâu ăn khổ qua chua ngọt Măng kho kem chiên BANH NGOT Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà làm váng sữa trứng vịt kho thịt heo long non thực phẩm cach lam lap xuong heo Có nên nằm ngủ trên bếp thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu khoai lang Khoai mi nau chao kem chien ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và qua gac mon canh ngon lựu goi ga ngon Gà nướng kem chocolate chuà đùi huong dan lam gio lua mon canh ga ham hat sen Hạn cách nấu lẩu ếch bắp cải cuốn đậu hũ non chiên xù ho phô mát que giải goi ngo sen ngon cách gói bánh chưng dau xanh nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Phân cách làm chả cá cÃƒÆ ri rau cà kem chuối bánh kẹp chocolate cach lam mam kho quet công thức bún thái chay kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh dua mon cách làm kem bơ banh troi tau thom ngon kim chi mon chao ca hoi kem chuối dừa Kem sữa công thức cocktail dưa hấu kem chuối dừa đậu phộng lam gio chao quay kem ngon lam banh khoai tay đậu hũ non kem chuoi bo dau phong Sau mut dau tay thom ngon bánh quy bí ngô snack bột mì cách làm xốt bechamel ói nộm sứa xoài kem com trung chien cuon kim chi dua Leo muoi