Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Rau muống nhặt, ngắt thành từng đoạn, rửa thật sạch với nước.
Đun sôi nồi nước, cho rau muống vào, chần sơ qua khoảng 1 phút, vớt ra, để ráo.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho rau muống vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)