Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng mỏng. Ớt chuông cắt miếng nhỏ hình vuông, bỏ hạt rồi rửa thật sạch cả 2.
Bắp non rửa thật sạch, để ráo. Nấm đông cô cắt bỏ gốc, cắt làm đôi.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho lần lượt cà rốt, bắp non vào, đảo đều 2 phút.
Tiếp theo, cho ớt chuông, nấm đông cô, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, đảo đều, đậy nắp thêm khoảng 1 phút.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm. Một món ăn giản đơn nhưng không kém phần ngon miệng đâu nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)