Món rau câu dừa được nấu và pha chế từ nước dừa tươi, đường, bột rau câu rồi cho vào lại trái dừa non, để đông lại rồi dùng muỗng múc ăn. Tuy hơi cực đấy nhưng nó lại rật họp để cắt ra từng miếng trong thật đẹp mắt để đãi bạn bè và người thân trong nhà.
Cách làm rau câu dừa vị dứa

Nguyên liệu gồm có:

  • Dừa 1 Trái (Tươi và nhiều cơm)
  • Bột rau câu 1 1/2 Muỗng cà phê (Hiệu con cá)
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước lá dứa 1/2 Muỗng cà phê (Nước dầu)

Cách Thực hiện:

1

Dừa non mua về dùng dao thật bén gọt lớp vỏ bên ngoài ra, gọt sao cho tới cái vỏ cứng của dừa thì ngưng. Dùng sóng dao phay bổ 1 bổ vào bề ngang của dừa, rồi xoay bổ thêm một bổ nữa, cứ thế vừa mà làm giáp vòng trái dừa, bổ ngay lằn tiếp nối của cái bổ đầu. Cứ làm thế, khi tới cái bổ của cái điểm chót của bán kính của trái dừa, dừa sẽ rạn nứt, dùng mũi dao phay tách từ từ cho nước dừa chảy ra, lấy thau nhỏ hứng lấy nước dừa. Rây lược nước dừa để lược những vỏ dừa đã bị lọt vào trong hoá trừng bổ dừa ra. Rau câu dừa vị dứa Rau câu dừa vị dứa Rau câu dừa vị dứa

2

Bắt nước dừa lên bếp nấu. Cứ 480ml nước dừa thì cho vào 1.5 muỗng cà phê bột rau câu hiệu con cá. Dùng muỗng khậy lấy phần cơm dừa, cố gắng giữ nguyên vẹn nhé!

Nếu nước dừa bổ ra không đủ480ml thì thêm nước lọc vào cho đủ.

Rau câu dừa vị dứa

3

Bắt lên nấu cho sôi, khi sôi cho vào đây 1-2 giọt nước màu xanh lá dứa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước dầu lá dứa và 1.5 muỗng canh đường cát trắng, nấu cho sôi trở lại tắt lửa, nhắc xuống đổ vào dừa. Đợi rau câu nguội thì cho vào tủ lạnh đợi đông lạnh là có thể dùng. Rau câu dừa vị dứa Rau câu dừa vị dứa Rau câu dừa vị dứa

4

Khi ăn cắt nhỏ đẹp mát và thưởng thức nhé! Rau câu dừa vị dứa Rau câu dừa vị dứa Rau câu dừa vị dứa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam rau câu thạch rau câu rau câu dừa rau câu dứa rau câu vị dứa

cua chien gion giáng sinh bánh giáng sinh Ý mẹo nhỏ Ca tim nuong bánh bông lan tắc Nấu xôi m㪠thit heo tron pizza mini Nấu lẩu đậu phụ luộc trứng muối bề hành lá muối trà túi lọc khoai banh rau cu pho mai ngon công dụng của ổi Các món ngon từ cach lam banh tra xanh ngon món canh chua Mien bac Chị bánh canh bot gao Đá bia hấp ghẹ Món ca long ga công thức thịt gà chiên nước mắm cách làm bánh quy chuyên ruốc cóc Cắt Ức mon nhoi thit Bún nóng chả cá đơn giản chè xoài bột báng cach tia hoa phi lê cá Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên mỳ xào thịt bún riêu ốc canh cua dong bánh crepe đặc sản phú thọ bằng sandwich dưa leo Vải da Ba chi nuong đồ làm bếp canh rau lang cách làm chè trôi Trung Quốc viên khoai tây chiên xù bánh mứt hình tam giác bánh chocolate trai dua spaghetti carbonara gẠnúm nước cốt đậu hũ trứng gà cach lam salad rau mam Bun cha ha noi mi udon vỉa hè mª bánh sandwich máºt Sáng trà quất mật ong Suon xao chua ngot cach lam ca ro nau cai be xanh Trè 潞 cach lam banh bao chien cach lam tom rim nuoc mam salad kiểu ý sinh tố cà rốt táo sườn gÃƒÆ om Rau cau mứt dâu tây dẻo cach lam ca nuong sa tia hoa quẠcông thức làm mứt bí cach lam banh bruschetta mi xao thịt gà kho coca Ly kỳ chạch mọc râu mi xao thit cải bẹ xanh cÃ Æ kho Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh cach nau sữa bắp rà thit bo cuon la cai ngon bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên cách nấu xôi nước uống Chuoi hấp Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon làm váng sữa thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi Cá Kho dua cạch nau lau ca hoi Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt bìa Má Ÿ Các Món nướng cach nấu canh Tra sua cánh gà nướng sả ớt banh deo nặn làm kem xoài thit bo ngâm măm muc xao Món tái Gà hầm thuốc Bắc bun rieu tom ngon mứt trái chuối Bánh tráng trảng bàng