Rau bí xào tỏi băm là món ăn giản đơn, dân dã và gần gũi với bữa ăn gia đình. Thật không khó để thực hiện món ăn này, bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Rau bí 300 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Rau bí ngắt thành từng đoạn ngắn, tước xơ, rửa thật sạch với nước, để ráo.

2

Tiếp theo, trụng sơ qua rau bí với nước sôi trong nồi khoảng 3 phút.

3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho rau bí, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều 1 phút.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)