Với cách làm phở xào thịt bò giản đơn mà ngon này, bạn có thể chuẩn bị sẵn bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức! Sợi phở mềm, thịt bò không bị dai ăn kèm nước dùng đậm đà, lôi cuốn.
Cách làm phở xào thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh phở 100 Gr (Bánh phở tươi)
  • Thịt bò 200 Gr
  • Cải ngọt 1,000 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ngò rí 5 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 5 Muỗng canh
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột mì 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt mỏng, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, gừng băm, ½ (một phần hai) số tỏi băm thật nhỏ chừng 20-30 phút cho thấm.

Bạn có thể ướp thịt bò qua đêm, sáng hôm sau lấy ra xào sẽ thơm và thấm gia vị hơn.

Phở xào thịt bò

2

Rau cải ngọt rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ vừa ăn. Phở xào thịt bò

3

Cà chua băm thật nhỏ, hành tây cắt múi cau mỏng, hành lá và rau mùi cắt nhỏ. Phở xào thịt bò

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nước, cho rau vào chần sơ rồi để ra rổ, xối nước lạnh vào rau, vẩy sạch nước rồi để ráo.

Việc xối rau qua nước lạnh giúp rau giữ được màu xanh đẹp mắt.

Phở xào thịt bò

2

Phở trộn thêm vào 2 muỗng canh bột mì, rũ cho sợi phở tơi ra. Cho dầu chiên vào chảo, chiên phở vàng 1 mặt thì lật tiếp mặt phở còn lại. Thêm vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, đảo đều rồi cho phở ra đĩa lớn.

Muốn xào phở được giòn thì xào nhiều dầu trên lửa lớn.

Phở xào thịt bò

3

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào tái khoảng chừng 1 phút rồi để riêng thịt bò ra đĩa. Phở xào thịt bò

4

Dùng chảo vừa xào thịt bò cho tiếp hành tây vào xào chừng 2-3 phút rồi cho cà chua vào xào cùng thêm 2-3 phút nữa. Trút thịt bò vào đảo đều khoảng 30 giây. Phở xào thịt bò

5

Cho rau cải vào đảo đều chừng 1 phút, nếm nêm cho vừa ăn. Trút hỗn hợp rau và thịt bò lên trên phở, rưới nước xào thấm đều phở hoặc nếu thích phở thấm hơn thì cho phở vào đảo cùng chừng 1 phút nữa thì tắt lửa. Phở xào thịt bò

6

Múc phở xào thịt bò ra đĩa ăn kèm tương ớt và vài lát chanh. Phở xào thịt bò Phở xào thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phở xào phở xào bò bánh phở xào thịt bò thịt bò xào phở xào thịt bò với phở

بتا لیپوپروتئین 佛陀 大人のクラシック 服 ブランド nen 18летние девочки голые kem chuối vå³ åª 東ハト ข นตอนการทำขนมผ グラフ信号処理 本 おすすめ đào sapa gỏi bắp cải 大八精肉店 遠刈田店 蔵王町 canh chuối oatmeal biscuits 料理用丸型刷毛 サンディ banh giay ngon 항공권 예약 แปลภาษา เว บไซต 光学工程求职简历模板范文大全集 hành lá ショウ株式会社 江戸川区 bánh quy socola 舌 先端 福ちゃん 名草源氏ほたるの里 mít ณ ฐว ฒ ฟทก ดหพ 特定口座 源泉徴収なし trà hoa cúc 午後の寧靜 三宿奈々 mứt mận dẻo цщ ьшс rau mầm 結婚式 両親 引き出物必要 kem vừng đen โปรแกรมแปลภาษาญ ป bánh chuoi 実恵方巻 rau câu dẻo Ngâm mắm अवध 六千万是多少个百万 มหาว ทยาล hoa bí chiên 封筒 入れ方 イチジョウ giấm 好友堂 Игорь Голодюк 中華アンプ 真空管 khoai mì 階段 15段 c管 โรงพยาบาลราชว ถ hột gà muối รวมช วโมงท างาน サロモン スピードクロス 6 桃井ルナ コントローらー 3 เกมทำเง น สายไฟโดนแดด 肖战电影射雕英雄传侠之大者票房 TRUNG СКОРОСТЬ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ com chien xa xiu 鏡味八千代 Lam dau hu tai nha WEIWEIホールディングス株式会社 bbq แขวงบางนา กระโหลกก ดลาย سبزالاچی chảo taamt bổ โหลดโปรแกรมเล งารการเง นทำอะไรบ كشري التحرير xôi hấp trái dứa cafe trứng tôm xào hành sésame มาตรฐานการต ดต งต s小井格子i พ การประเภท 4 パリ五輪 衝撃映像 ดกด 車 コンテナ bẠp bánh dầy miến trộn salad thạch viên คนส งผ 김태연 원장 转职后 我召唤巨型御兽横扫异界 ăn chay 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 浅利床 gỏi đậu que Canh Bí Đao cháo đỗ xanh nguyễn duy thịnh Gà nấu cari ngư banh Rán Muối ớt cháo giò lợn thơm đậm đà Ð patê gan banh chuoi ran Xào thịt Bánh hẹ cach lam thit ga đu đủ Ä am thời cháo nấu ngao cua sốt me lagu bò