Món phở xào rất thơm ngon và dễ ăn của Thái. Cách làm lại nhanh, nguyên liệu cũng không khó tìm. Một lựa chọn tốt nếu bạn muốn đổi món cho cả gia đình.
Cách làm phở xào kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 150 Gr
  • Cải ngồng 3 Cây
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành tím 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Bánh phở 100 Gr (Khô)
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, ướp với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Rau rửa thật sạch, thái khúc.  Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Bánh phở khô ngâm vào nước ấm trước khoảng 30 phút cho mềm. Làm phở xào kiểu Thái

2

Phi thơm hành tím và tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu chiên, bỏ thịt vào xào chín thì cho ra tô, để sang một bên. Cho tiếp cải vào chảo, thêm 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào. Đảo sơ khoảng 1-2 phút. Rau vừa chin tái thì bỏ thịt vào xào cùng. Cho thêm khoảng 1-2 muỗng canh nước lọc. Xào thêm 1-2 phút thì cho rau và thịt ra tô, để lại nước xào trong chảo, cho bánh phở vào xào. Làm phở xào kiểu Thái

3

Xào bánh phở khoảng 1-2 phút, đợi bánh phở mềm thì gạt bánh phở sang một bên. Đập trứng vào chảo, đánh tan. Trứng gần chín thì xắn thành các miếng nhỏ. Xào trứng cùng bánh phở. Cho thịt và rau vào trộn cùng với bánh phở và trứng. Nêm 2 muỗng cà phê đường, trộn thật đều cho thấm gia vị thì tắt lửa, cho ra tô và dùng nóng. Làm phở xào kiểu Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phở xào cách làm phở xào công thức phở xào phở xào kiểu thái phở xào thái lan

cánh gà nướng xoi lap suon tom kho gà H bảo vệ cơ thể gia vị luon xao sa ot dưa bao tư nướng thơm Sua dau nanh nem chua Vit quay Chè khoai mỡ gà quay chế biến snack khoai che sườn tôm sú hấp tỏi LAU TOM YUM sương sâm cóc dầm chiên khoai lang cach lam banh bong lan trung canh chua thịt viên cach nấu bún mộc sua bap non cach lam ca kho sung goi bo nhung dam gia vị thịt heo kho măng ngô xàondex.php?q=banh sua ngon">banh sua ngon kho thịt ba chuối xanh chiên lam cha gio hai san bo chien thom ngon món bò măng kho cach lam mut gung cách làm kim chi ngon tom xao thap cam đồ trang sức heo nuong sot nuoc duong Sức khỏe Quốc gà không lối thoát hầm bò cach nau che sen tran chau ấm soda dưa hấu banh ran man vi thi la chăm sóc những kiểu trang trí bánh noel đơn giản Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao NgẠcơm đùi gà cơm chiên thập cẩm oc buou xao thom ngon cach che bien mon tep che troi nuoc dau xanh gỏi hải sản cha gio thit ga thom lưu trữ cha com thom ngon súp lơ xào nấu sữa hạt sen quat Cốm dẹp cach lam tom nuong toi tôm xào rau củ bi dao bun vit canh gio song ná m gà gà h mông keo dau phong hinh bánh kem Tân nấu lẩu ếch làm bánh bông lan ngon sườn kho trứng lam mi can xao sa ot trẻ con Cún Khang Trứng cuộn tam sắc Cá hấp kem trộn dâu tây cách muối cà pháo lau cua dong canh khoai tây nấu bò viên khoai tây nướng phô mai bún bò sốt vang banh chung gac khoai tay dac biet Thòm calo bánh quy kem An sang bún xào bò Copenhagen dua leo nhoi thit ngon già treo mùa halloween thit rang gieng chay canh Tỏi lam canh suon ninh bap ngon Ga om toi Banh tam coxinha gà ham lưỡi lợn xào bánh gừng noel hat sen bí đỏ xào latte tra xanh công thức thịt rang mắm tép ngon gio heo ham nam dong co cá ngu kho trọng gia dua le cach nau bo sot ruou vang Xoi chien sẠng khoà i Ưu cá ngừ làm chả