Với cách làm phô mai que này, bạn có món phô mai với lớp vỏ ngoài giòn tan, lõi phô mai bên trong chảy, kéo sợi, béo thơm vô cùng hấp dẫn. Những ai thích ăn phô mai thì đừng bỏ qua công thức này nhé!
Cách làm phô mai que giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột chiên xù 200 Gr
  • Bột hạnh nhân 50 Gr
  • Sữa bột 30 Gr
  • Lá oregano xay 1 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột chiên giòn 50 Gr
  • Phô mai 200 Gr (Mozzarella)
  • dầu chiên 2 Chén
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Phô mai cắt thành que dài khoảng 7mm. Nên cắt phô mai ở trạng thái dẻo để cắt không bị nát (không cắt ở trạng thái đông). Sau đó, cho phô mai vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 30 phút để phô mai lạnh. Tự làm phô mai que giòn

2

Cho bột chiên xù, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê lá oregano xay vào máy xay, xay nhuyễn. Tự làm phô mai que giòn

3

Tiếp theo, cho bột hạnh nhân, sữa bột vào tô hỗn hợp bột chiên xù, trộn thật đều. Tự làm phô mai que giòn

4

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng, đánh đều. Nhúng phô mai lần lượt vào bột chiên giòn, lòng trắng trứng gà, hỗn hợp bột chiên xù. Tự làm phô mai que giòn Tự làm phô mai que giòn

5

Thả phô mai vào chảo dầu chiên đang sôi, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Tự làm phô mai que giòn

6

Phô mai que giòn rụm, thơm ngon, béo ngậy đã hoàn thành. Bày ra đĩa và thưởng thức nhé! Tự làm phô mai que giòn Tự làm phô mai que giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phô mai que phô mai chiên giòn phô mai rán giòn pho mát que chiên phô mai bọc bột chiên

ca cao chả ram nướng bánh bông lan Ốc cà na giòn và thơm nức mũi siro bup giam Cách gói bánh chưng Vá cam trai viet quat hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà canh cu ham xuong ngon MÓN XÀO Mong mon ngon han quoc mousse xoai chanh leo nhưng mon ngon Bí quyết chọn dầu ăn cho bếp trường kem socola bánh mousse chanh chả cá ngần chiên lam canh kim chi cơm ngon mỗi ngày mẹo vặt thit bo sot ruou vang Món ca vit xiem rau cau nhan flan món ăn từ đậu phụ bap bo to xao sữa sô cô la Lau dê món giải nhiệt tự làm kẹo trị ho gà rang gừng Nộm ngon Made than heo cuon mat ong ngon Canh Khoai mo nau tom thịt gà nấu trái cây gỏi cuốn quê em sữa ngô và lê chế biến món xông khói bánh lá lóc ngô rán giòn chao cua Mon ca chep hăm banh tra xanh kem vải salad với rau dớn tuyệt hảo thach tran chau Spaghetti CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT cac mon ngon tu ca bánh ngải người tày goi cuon bánh mì sữa nướng thit kho huong dan lam Mille feuille dưa lưới cach lam cha Banh canh chay bánh nếp mon an thai lan cac mon an viêt cach lam tiramisu ngon tac xi muoi ngon Ẩm thực Pháp bánh mỳ dâu tây Liên xào rau củ với thịt hau sua nuong mo hanh ngon gio heo ham dau do ngon cá tuyết lam banh ran cach lam kem da bao com tron Han Quoc salad tao ngon gà rang lá chanh đám bánh socola suon non kho thom cách làm bánh cam cảnh muối tây ninh cach lam hoanh thanh chien gion đọc sách cá chim ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga Pha nước chấm ốc công thức nước ép thơm và cam dui ga chien xu ngon trái cây trộn chua ngọt cach lam salad macedonia cách làm trái cây dầm mochi khoai lang thịt vo đậu hũ mang tay nuong cá nục kho ngay he món Nhật nau ngon bánh trôi tàu bì heo chiên đùi gà tôm chien sù thuc don mon mi xao ngon bí xào lam banh pancake sot chanh mi trung cuon tom gà nướng ngũ vị Mùa Thu trẻ nuoc ep ca chua phà Šngon thịt bbq cach nau ga pate làng Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn