Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Hành tây cắt nhỏ. Tỏi cắt lát.
Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ. Chả cá cắt sợi dài.
trộn thật đều 15ml tương ớt với 5ml tương cà, 5ml nước tương.
Đun sôi 1 lít nước sôi, cho mì vào luộc chín thì vớt ra để ráo nước.
Phi thơm tỏi và hành tây với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho tôm và 5 gram tiêu vào đảo đều.
Thêm phần sốt vừa làm và chả cá cắt sợi vào xào cùng.
Cuối cùng, cho mì đã luộc vào rồi trộn thật đều lên.
Cho phần nguyên liệu vừa xào vào khay sứ, rắc phô mai và một ít lá rau thơm khô lên trên. Nướng trong lò ở 200 độ C trong 12 phút, đến khi phô mai chảy hết là được.
Cho cả tôm và một ít tiêu vào xào lên nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)