Hương vị thơm nồng của ớt chuông tạo nên vị mới lạ cho món ăn giản đơn này. Cùng vào bếp trổ tài nấu món ớt chuông xào thịt bò xem sao nhé!
Cách làm ớt chuông xào thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 400 Gr
  • Ớt chuông 2 Trái (Xanh, đỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Khoai tây 2 Củ
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt dài. Ngâm khoai vào nước lạnh pha muối loãng trong khoang 20 phút. Ớt chuông xào thịt bò

2

Thịt bò rửa thật sạch, cắt quân cờ, ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Ớt chuông xào thịt bò

3

Ớt chuông bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn, hành tây cắt lát. rửa thật sạch rồi cho ớt, hành tây vào chần sơ qua nước sôi để loại bớt vị nồng. Ớt chuông xào thịt bò

Cách Thực hiện:

1

Vớt khoai ra để ráo, cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu sôi thì cho khoai vào chiên vàng. Ớt chuông xào thịt bò

2

Phi thơm 1 muỗng canh dầu, cho ớt, hành tây vào xào với 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường. Xào vừa chín đến thì tắt lửa, để riêng ra đĩa. Ớt chuông xào thịt bò

3

Phi thơm tỏi băm, cho bò vào xào chín. Tiếp đến cho ớt đã xào vào trộn chung lại thì tắt lửa, rắc thêm tiêu để món ăn dậy hương thơm. Ớt chuông xào thịt bò

4

Để thịt bò đã xào ra đĩa, ăn kèm với khoai tây chiên cùng chén nước tương ớt. Có thể làm món này trong bữa điểm tâm sáng ăn kèm bánh mì hoặc ăn chung với cơm nóng đều thích hợp. Ớt chuông xào thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ớt xào thịt bò thịt bò xào ớt bò xào ớt chuông thịt bò xào ớt chuông xào thịt bò với ớt chuông

không gian che bot bang thịt kho kem vi matcha che khoai mon Đu chiffon tra xanh chips khoai tay clucb sandwich trứng xào ngô coc dam chua ngot thực phẩm mùa thu Cách nấu súp cà chua cach nau sup gan vien xôi gà rán khoai tay nghien mon lap xuong xao dau nam thịt bò xào cà cocktail dua xa xiu com ba khia ngon com cuon chien xu ngon com ran lươi cong thuc tra sua cua rang singapore Mâm xe đạp Những món gỏi ngon dá u canh thịt viên nấu cà chua cách làm kem dâu tây khoai mon canh đậu phụ nấu hẹ kim chÃƒÆ dầm cà chua Tuyết Nguyễn Gỏi bắp cải tím giòn chè trái cây bột báng giò lợn bó luộc dau hu kho ngon sandwich trứng luộc ép nho cach lam bun thit nuong me socola trái cây tôm hấp đậu hũ dau hu xao cach lam banh bap chien tôm rim nui gạo nấu chả suông 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình dong Những lợi ích khi ăn chay chẠlà cách chế biến sườn mon banh gio man ca basa kho dua ca dieu hong chung tuong dua hong nau ca món ngon mỗi ngày cach tron salad nam thit chiên gà giòn canh bong moc chao bap bo hat sen ngon ech xao la cach ăn dặm kem cây phủ chocolate diệt sâu bọ Mi y error mực nướng muối ớt cuoi tuan hoa quẠmam co cung tao quan sua chua de lam canh chua tôm bông so đũa Thiên Trúc gà ta trà xanh flan cam dac biet gÃƒÆ kho cay bánh cuon cút rán cay gà chip matcha tra xanh gà nấu chuối gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi gà bắp cải luon nuong sa te pate gan heo ngon gỏi xoài cá cơm chiên khô cá cơm Xuân chocolate pinecone cotton cake dưa món ngày tết creme brulee ga ap chao dac biet gà cuộn Là m Bà nh ga cuon chien ngon gỏi thịt bò rau cần goi ngo luc binh rau cu chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho cuối mon ngon phu tho ga kungpao thom ngon chÃƒÆ xào rau ga la chanh thom ngon ga noi ham sa cach nau bun ngheu cach nuong thit ga xien nuong kieu thai cach lam goi thai lô hội gan ga xao chua ngot ngon cach lam coc non ngam gao nep Thịt bằm gà nấu miến măng gato cuộn canh ngô thit nuơng xào sò điệp cha ca vien trung cut ghẹ sốt