Hương vị thơm nồng của ớt chuông tạo nên vị mới lạ cho món ăn giản đơn này. Cùng vào bếp trổ tài nấu món ớt chuông xào thịt bò xem sao nhé!
Cách làm ớt chuông xào thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 400 Gr
  • Ớt chuông 2 Trái (Xanh, đỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Khoai tây 2 Củ
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt dài. Ngâm khoai vào nước lạnh pha muối loãng trong khoang 20 phút. Ớt chuông xào thịt bò

2

Thịt bò rửa thật sạch, cắt quân cờ, ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Ớt chuông xào thịt bò

3

Ớt chuông bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn, hành tây cắt lát. rửa thật sạch rồi cho ớt, hành tây vào chần sơ qua nước sôi để loại bớt vị nồng. Ớt chuông xào thịt bò

Cách Thực hiện:

1

Vớt khoai ra để ráo, cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu sôi thì cho khoai vào chiên vàng. Ớt chuông xào thịt bò

2

Phi thơm 1 muỗng canh dầu, cho ớt, hành tây vào xào với 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường. Xào vừa chín đến thì tắt lửa, để riêng ra đĩa. Ớt chuông xào thịt bò

3

Phi thơm tỏi băm, cho bò vào xào chín. Tiếp đến cho ớt đã xào vào trộn chung lại thì tắt lửa, rắc thêm tiêu để món ăn dậy hương thơm. Ớt chuông xào thịt bò

4

Để thịt bò đã xào ra đĩa, ăn kèm với khoai tây chiên cùng chén nước tương ớt. Có thể làm món này trong bữa điểm tâm sáng ăn kèm bánh mì hoặc ăn chung với cơm nóng đều thích hợp. Ớt chuông xào thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ớt xào thịt bò thịt bò xào ớt bò xào ớt chuông thịt bò xào ớt chuông xào thịt bò với ớt chuông

cach lam trung cuon thịt nướng hàn quốc giữ dáng đẹp mi Che buoi lam che san bo thit Banh troi nuoc cach lam bun gao xao trung Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món che cu sen ham dac san ha noi Món ăn Hàn Quốc tra xanh matcha ngon trai nem thịt heo cách làm các món sườn da day ham bắp nướng tom rim thom ngon ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ kem tron trai cay va banh Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử Nấu bún bánh quy dưa hấu xay trái dưa hấu cà khoai thịt vịt quay sốt quýt nấu ăn bánh trứng vị cam trung quốc miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm trứng cuộn giò sống Món Ngon Mỗi Ngày chi pu súp khoai lang cach lam com rang lap xuong khoai mon phá Ÿ cach nau suon non kho dua Thit kho khom canh cu sen ham suon ngon tôm tẩm bột rán nước sôi đùi gà sốt cay nau ngot cach lam ke da vi chanh cÃƒÆ ngu kho thom thach rau cau hoa giấy sam bi dao banh cong lam goi bo tron cay rau dền trộn cay cách nấu sữa đậu nành cách làm khoai tây chiên lắc phô mai tôm sốt bánh xếp Muối tôm mùi tanh khoai món ăn tăng cường vitamin cho bé Cún Khang cach lam chim ngoi nuong Mon man sot mayonnaise nấu bún riêu chay Quả qua tao meo thịt heo chiên xù tom chua cach got dua thịt kho cải muối bánh khoai sọ thịt bò hầm cà rốt madeleines cach nấu xôi vò bánh gấc bánh trái chuối gừng lẩu ốc banh quy ladyfinger Lau thai đồ trang trí lam ca chua bi tep Made by love các món chè ngon cach lam my xao xuc xich cơm chiên với cá y cach lam ca hoi chien Mon an chay ga luc lac la chanh ngon bắm Miến trộn rau củ muối thập cẩm banh mi man ngon lẩu hến nghêu chè trứng cach lam xuc xich rim lam suon non kho cá cơm kho xoài bạch thực phẩm khả năng sinh sản buồng dầu dừa Dừa dao ngam cach lam banh canh gio heo món ăn ngày nắng nóng tai tôm tẩm mè chiên Tom rang muoi ca om ca Tôm xốt xo cocktail táo dua chua thom ngon Lươn om chuối đậu nấm nhồi khoai tây rán bi do ham suon ngon banh tao