Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản X.O, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên. Cùng thử nhé! Nếu bạn thích ăn ốc và đặc biệt là ốc hương thì đừng bỏ lỡ món ăn này.
Cách làm ốc hương xào tương X.O

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc hương 700 Gr
  • Sốt X.O 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ớt 4 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Chanh 5
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ốc hương rửa qua vài lần nước cho thật sạch, cho ốc hương vào thau, có thêm ớt trái cắt nhỏ ngâm cùng, ngâm qua đêm hoặc từ 6 đến 7 tiếng để ốc ra hết chất bẩn. Ốc hương xào tương X.O

2

Hành lá và lá chanh rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ khô, cắt mỏng. Ốc hương xào tương X.O Ốc hương xào tương X.O

3

Ốc sau khi ngâm, xả lại nhiều lần nước cho thật sạch, để ráo. nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hành tây vào xào cùng với tương X.O.

Tương X.O bạn có thể mua ở siêu thị bán đồ Nhật.

Ốc hương xào tương X.O

4

Cho tiếp ốc hương vào xào cùng, thêm 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đậy kín nắp khoảng từ 6 đến 10 phút.

Vì trong thành phần của tương X.O có sẵn gia vị nên không cần phải nếm nêm nhiều gia vị.

Ốc hương xào tương X.O

5

Xào đến khi phần sốt như ý và phần ốc thấm, thì tắt lửa, khi dùng múc ra đĩa, bên trên thêm hành lá cắt nhỏ và lá chanh cắt nhỏ. Ốc hương xào tương X.O

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xào ốc hương ốc xào tương ốc hương xào hải sản xào ốc hương xào tương hành tây

gối tựa lưng sạc thịt gà xào sả ớt Căn sả ớt salad canh hen thuc sử dụng Bữa Tiệc tim tác trá thit ba chi rang mam tep bánh khúc bánh pudding cacao bánh tẻ nhân nấm thịt salad táo mix óc chó chè khoai hai màu mề gà xào sả khoáng nà m nộm gà đu đủ trá ng Bổ đá bào list lẠu 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô Nguyễn Bữa trưa văn phòng Cach Lam Kho BO Cay Thit lon phở công thức mứt táo m bắp rang bơ củ ấu bánh donut Mua lạnh Pate Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang Thịt bò xào cha ca thu sot ca khoai tây lắc tôm sốt chanh Ngày Tết cach lam thit hao xao cach lam cha ca ngan tré lam banh gac dau xanh cach lam bun gao xao ga canh chua cá rau nhút chocolate biscotti canh bí cúm thước Mực xào tuổi Sandwiches mon lau ngon gà xào sa tế nâu sup tôm tự chế cành đào dồi bun ca loc mua dong thu già n Gà rôti quán cà phê bao cấp váy ngắn hùm các món nhồi ngon lam banh le cuon ngan lop Bùi vừa xào bò bánh mì xúc xích nướng bún trộn tôm món giải nhiệt Sen ham dua gừng chế chà chuối chiên canh ngao đậu phụ bí qyết nấu phở giò sống bọc trứng ngô ngọt đồ ăn vặt thiên nga thịt gà xào sả ớt bánh bí ngô Cách làm trứng muối bánh cuộn jambon Flan ruốc salad khoai tây nghiền may quẠn nục 花生汤 tom xao rau cu nướng thơm đồ chua Món hấp mâm xôi nau nuoc lau mực tôm chiên xù nên tom ram Miền Trung Se m㪠ke bánh đậu xanh nhân khoai tím bổ dưỡng thit heo quay kho canh chua cÃƒÆ ca hoi ap chao thom ngon vịt xào chả Nước Ngoài nắng banh tam man quán ăn nổi tiếng hầm rau cần