Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt sẽ là một lựa chọn thú vị cho bạn trong ngày cuối tuần rảnh rỗi.
Cách làm ốc hương rang me

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc hương 500 Gr
  • Me 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Ốc hương rửa thật sạch, ngâm nước khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo. Me cho vào chén cùng nước ấm, dùng muỗng tán nhuyễn me, lọc lấy nước cốt me qua rây. Ốc hương rang me Ốc hương rang me

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, cắt miếng mỏng như hình bên. Ốc hương rang me Ốc hương rang me

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu chiên, cho nước cốt me, ớt bột, đường cát trắng vào, nấu sôi khoảng 5 phút. Ốc hương rang me

2

Tiếp theo, cho ốc hương vào cùng, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm vào cho vừa ăn. Tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp nước cốt me sánh lại. Ốc hương rang me Ốc hương rang me

3

Cuối cùng chỉ việc cho hành lá vào, đảo đều, tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức chúng thôi. Chua chua, cay cay, ngọt ngọt rất đậm đà. Ốc hương rang me Ốc hương rang me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ốc hương xào me xào ốc hương ngon ốc rang me hải sản rang me ốc hương rang chua ngọt

cach lam che troi nuoc bông lan kem trái chuối bọc dừa trung chien sot me ngon cơm cuộn trứng omurice ca chua nhoi thit canh cải xanh thịt bằm CÃ Æ nuc pizza mini Thịt gà xào bún măng bánh mì bòckground-color: #BDC9C9" href="/index.php?q= bổ dưỡng"> bổ dưỡng sushi Kiến quai lam bo xao can ong ngon công thức sinh tố thơm banh bao nhan thit ngon bánh khoai chao cua cho be đậu hũ non chuối nướng gà nấu măng trung ca cách làm các món sườn c cách làm rau câu sữaclass="label" style="background-color: #980EFC" href="/index.php?q=cách làm thịt heo ngâm mắm">cách làm thịt heo ngâm mắm thịt gà xào mướp hương cách nấu chè trôi nước banh sugar cookies bars Cách lam banh trung thu mặm salad ngon bi xanh ham nhoi thit nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt Gà hầm thuốc Bắc cach lam mi dau ga ngon mì quảng trộn thịt heo Súp banh tep đậu phụ xào hành tâyckground-color: #FB47BC" href="/index.php?q= chè rau câu"> chè rau câu quán cà phê banh hanh chien voi rau bún tom yum Gio heo hầm các món bún chãƒæ ngon bánh mì sandwich nướng tôm tươi bap bo ham tieu ngonex.php?q= bí quyết cháo ếch ngon"> bí quyết cháo ếch ngon Ca hoi chien mắm lóc chưng thịt heo lườn gà nấu sắn cach lam siro bup giam bánh quy bơ trái cây gấp cach lam mut dua ca phe trang trí nội thất com tron rau chan vit bánh mì bò là o viên gà sốt cà ri lam pate gan the nao gà nấu khoai tây giấm ăn cocktail thơm sơ ri cach lam ba bo om chuoi dau nui sot so cac mon bun kem cà phê tương hột banh tao ran gion panna cotta hoa nhai gỏi cuốn đậu hũ chay súp cà chua phân biệt rau củ Trung Quốc cơm chiên rau thập cẩm rau muong xao muc ngon khoai môn chiên thịt đậu phụ kho sup ca hoi bi do ga nuong muoi ot cach lam banh chiffon banh tep cách làm sò lông nướng mỡ hành cách nấu hủ tiếu túi xách bánh tiết cach lam banh mi brazil lam bun chua mon ngon vung mien bánh cây gậy chocolate thit nguoi thom ngon nem gà cuốn vỏ bánh gối đậu phộng chiên giòn mứt đu đủ banh trang Tỉa hoa súng từ hành tây cực dễ salad cÃƒÆ tầng hoa thiên lý xào thịt bò Ẩm thực nhật bản Cách róc mía đơn giản canh gÃƒÆ hanh tim chua cay canh mang thit vien thom cách làm tép rang khế Nấm rơm chiên cach che bien dau bap Làm mứt dẻo Nấu xôi khúc ngồng cải xào Những món ngon ở Đà Lạt xoi la dua nuoc cot dua chả chà là lão hóa rụng tóc bánh bột mì kẹp thịt mi vit tiem lam thach rau cau ngon