Trong những ngày ăn chay, bạn có thể làm món nước mắm chay này để ăn kèm với bún, gỏi cuốn chay,... vừa ngon vừa lạ miệng. Nếu thích mắm chua hơn nữa, bạn hãy cho thêm ít nước cốt chanh nhé!
Cách làm nước mắm chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Thơm 1/4 Trái
  • Ớt 2 Trái
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm chay 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thơm cắt bỏ cùi, băm thật nhỏ. Nước mắm chay

2

Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Nước mắm chay

3

Làm nóng chảo, cho thơm băm vào đảo sơ khoảng 1 phút. Nước mắm chay

4

Thêm 250ml nước. Nước mắm chay

5

Nêm 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm chay, 2 muỗng canh nuớc tương. Đun sôi khoảng 2 phút nữa. Nước mắm chay Nước mắm chay

6

Lọc qua rây để lấy phần nước mắm. Nước mắm chay

7

Cho ớt băm vào nữa là hoàn tất. Nước mắm chay

8

Món nước mắm chay đã sẵn sàng cho các món bún, gỏi cuốn chay,... rồi. Nếu thích, bạn có thể giữ lại phần thơm băm trong nước mắm, cũng quá ngon. Nước mắm chay Nước mắm chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nước mắm nước mắm ăn chay nước chấm chay nước chấm ăn chay công thức nước mắm chay

cach lam gio heo Canh ngao chua canh ga phô mai chiên giòn banh pancake thơm vua chế biến máºt dền tự làm bánh cà rốt Goi du đu lười kho cà pizza rau củ thịt viên burger cách làm mứt mẹ BANH BONG LAN phở bò tái BANH NGOT coca cach lam nem nam chay che bi Chocolate thịt bò áp chảo sốt nấm Đê kẹp Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày may xay sinh to Bào ngư Vài nhẫn xì dầu bánh bao lá dứa bàn cơm gà áp chảo Ngà Nội cach lam xoi che Cách làm ô mai gà hầm kẹo que list chà o chay Rượu trắng Sườn non ram pho xao bo Sủi tự may miếng nhấc nồi Chẳng lòng lợn Nau xoi De Nhừ thịt ngao xào Phủ thịt cá chay banh pavlova thom ngon dan N List Đối canh ngon món me ngam đương trê Bờ Thơm nồng chả cá nhồng xà lách trộn thịt bò ca kho tuong huong dân nau an Khai vị gà nhồi xôi nướng Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ 5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh Cách lam che buổi mon ngon bún gà Do tử làm cóc dầm Phải Lau ca bong lau ghẹ canh dưa cải chua nấu sườn lam sinh to du du kem chuối bơ cách làm ốc sạch nhanh chè ngon Kimbap Cắm xa xiu thom ngon canh cai thao hai san an dam Nấu buta kakuni chẠlà cách làm phở bò Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài so nuong mo hanh Bim Muối Chua trộn gỏi tai heo cau hồi sườn rim vật dụng Món chao dam Miến đón cÃƒÆ ri Món canh cộng cach lam nhan banh trung thu phÃƒÆ công thức lẩu dê ruou ngon mì căn dau co cách nấu bún sườn chua sự thật về việc ăn uống của các nấu chè đu đủ