Để có một món ốc luộc ngon, ăn kèm nước chấm ốc rất dễ dàng đối với chị em nội trợ nhưng làm thế nào để nước chấm được ngon, hấp dẫn và làm nổi bật món ăn thì không phải ai cũng biết cách. Dưới đây là công thức làm nước chấm ốc, hãy ghi ngay vào sổ tay nội trợ của mình nhé!
Cách làm nước chấm ốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng cà phê
  • Gừng 1/2 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi 1 Củ
  • Sả 1 Cây
  • Lá chanh 2
chuẩn bị sẵn

1

Gừng cạo sạch vỏ, đập dập, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nước chấm ốc Nước chấm ốc

2

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Sả dùng cán dao đập dập, cắt nhỏ. Lá chanh rửa thật sạch, cắt sợi. Nước chấm ốc Nước chấm ốc Nước chấm ốc

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng cà phê đường cát trắng, 2 muỗng canh nước sôi để nguội. Nước chấm ốc

2

Tiếp theo, cho gừng, ớt, tỏi, 1 muỗng canh nước cốt canh vào chén nước mắm, khuấy đều. Nước chấm ốc

3

Cuối cùng, cho sả cắt nhỏ, lá chanh vào là có thể dùng được rồi! Nước chấm có vị chua, ngọt và mùi thơm của sả rất hấp dẫn.

Nếu không có lá chanh bạn có thể thay thế bằng rau mùi nhé!

Nước chấm ốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nước chấm pha nước chấm ốc nước mắm nước chấm ốc sả chanh nước chấm mặn

Táo tàu bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò thiên nga Pho mai pho gà Nui cà basa Banh it la gai Lá mắc mật Dà n Chi礙n om dưa com dau xanh oc nhoi món ăn giáng sinh Dụng cụ nhà bếp đùi gà chiên giòn ngon banh raisin danish rim nâu mon ăn hăng ngay tom su rang muoi cach lam banh pho mai cu san xao Xôi hoa kim chi con Mực xào sả ớt cá xốt cà chua chẠbà Heo xào chua ngọt cach lam thit nuong ngu vi Với má ³ ý luộc gà biến tấu nâu sup bap tôm xôi bọc thịt hình cây thông hoa quả kỳ lạ cach lam tao pho cupcake gừng phụ kiện kool cho mùa hè cá tính bánh kem cà rốt bánh cupcake nạm cách làm bánh socola Cach lam pate suon xao rau cu Ai Cập nấu chè ngon cua chien gion kem cây chocolate bạc hà cách vo gạo của người Nhật chè đu đủ so chen nuong ngon món ngon nhà mình làm bánh bằng lò vi sóng cach lam thit kho dong pha raisin butter cake vịt nấu khoai môn Vịt nấu khoai môn việt cach lam tom xao thien ly banh tiramisu cach lam bun xao singapore lỗi nhỏ banh ran ngày Tết pasta bánh trứng Cà ch Tết hàn thực cách làm cơm cháy salad nga quán chay ngon hường dẫn làm vịt quay trà xanh muối ớt khoai tây xào đậu mon an vat ngon Gỏi cuốn banh phong Đùi gà thăn lợn cach lam coc tron snow ca chinh nuong nghe cá mú hấp nước tương lam rau cau canh riêu cá chép mứt dừa canh xà lách xoong nấu thịt viên chả quýt chiên giòn cốm chiên cách nấu canh dưa chua so diep nuong ba bau chè bột năng thit vien nuong làm cá kho cùi ừa và dứa Cá kho cùi dừa Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày canh nau Tom chien bot banh mi thit tự Diệu Kim Bánh táo nướng giòn mứt gừng cơm rang phô mai thit bo xao lan cach lam ga chien cá nục cà kho cà lá sách nấu ráo Lâng công thức ngao xào nước cốt dừa hăm che sua kem trứng mứt anh đào banh samba trung móng giò hầm đậu nành trà xanh công thức nộm củ sắn làm bánh bao vi Nắng nóng kho cà mặm sữa trứng cuộn rong biển