Nui thịt gà phô mai nướng hay còn gọi là Pasta Casserole với mì ống (nui) mềm, thịt gà bùi thơm và phô mai béo ngậy cùng cách chề biến nướng thật tinh tế làm nên một món ngon béo và hấp dẫn.
Cách làm nui thịt gà phô mai nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Nui 450 Gr (Khô)
  • Thịt gà 450 Gr (Không xương)
  • Sốt cà chua 500 ml
  • Phô mai 225 Gr (Cheddar)
  • Phô mai 225 Gr (Mozzarella)
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 5 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gà cắt miếng vuông khoảng 1.5 cm rồi ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột súp gà, ½ (một phần hai) tỏi băm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Để 1-2 tiếng cho gà thấm đều gia vị. Nui thịt gà phô mai nướng

2

Luộc nui trong nước sôi khoảng 20 phút cho vừa chín, còn hơi dai, xả lại nước lạnh, để ráo. Nui thịt gà phô mai nướng

3

nấu nóng 2 muỗng canh dầu ô liu, cho thịt gà vào trộn thật đều khoảng 15 phút cho thịt gà săn lại. Cho khoảng 60ml nước lọc vào chảo thịt, đậy nắp, để lửa nhỏ khoảng 10 phút cho thịt gà chín. Sau khi thịt gà chín, vặn lửa lớn cho nước rút hết vào thịt gà. Nui thịt gà phô mai nướng

4

Để thịt gà hơi nguội, dùng muỗng tán cho thịt gà tơi ra như thịt chà bông, nhưng không cần nhuyễn quá. Nui thịt gà phô mai nướng

5

Kế đến cho vào thịt gà 500ml sốt cà chua, ⅔ (hai phần ba) phần phô mai mỗi loại, 2 muỗng cà phê bột súp gà, 3 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và pasta trộn thật đều rồi cho tất cả vào chảo, để lửa nhỏ, trộn thật đều. Nui thịt gà phô mai nướng

6

Vặn lò nướng ở 190 độ C. Cho hỗn hợp vừa trộn vào khay, trải đều ra, cho hết phần phô mai bào còn lại lên trên mặt, nướng 15 phút là có thể dùng. Nui thịt gà phô mai nướng Nui thịt gà phô mai nướng Nui thịt gà phô mai nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam pasta casserole pasta phô mai pasta casserole nui phô mai

que kem chuối dừa đậu phộng lau vit nau chao bẠc Pho xao kem que sữa đậu xanh tom hap nuoc dua bắp bê salad ca ngu Món nấu chao mong gio vịt rang riềng chao bot bang nhung mon trang mieng thit xa xiu Cánh gà nộm nấm kim châm trộn cay Món ca kho to cach lam tom thit boc ngo bao tu chien món trung cach lam thach dua rau cau cach nau bo sỏt vang Túi sườn nướng ngon cach lam canh ga chien ngon bun bo hue quả bí lam bo sot rau cu rượu sen xào ca cao bánh crêpe gà xiên que trạng bánh vị mứt táo canh khoai rau dang Ga hap đâu he Gà HẠi sẠn cách làm bingsu sữa mỳ uống trà chộn mi nuoc goi chan ga rut xuong cacsh làm trà sữa thái cách muối dưa củ nhúng cach lam keo Dừa nạo tự làm sợi bún tươi mứt dừa Món kho chay má i cocktail bellini đào nướng Thit nuong cach lam mon ga xao cai xoan 饺子 Nhiều cách làm chè xoài cách làm bánh quy bơ Quan Mà m Cay hoa dâm bụt bí đao cách làm mì ý trai coc ³n hết goi ot chuong ngu sac banh cookie thom ngon thạch chanh dây tra dao nữ bo kho Chao dau xanh tơm chiên xù lam thit nguoi nhung thói quen nấu ăn ch cach lam gio cha cánh gà sốt chua ngọt Ca chep kho dua công thưc banh phu thê kiểu mới salad cá sốt cam com dep cach lam gan ga quay ngu vi thom lung Nui xao bo sot ca chua ngon cá kho mẵn ca hap trung món chả ca dia nau chua bún cach nau mam xay sinh tố đu đủ thit kho nuoc cot dua quýt Mon Nhau Vương vấn cơm chay xứ Huế lau nam bo cat heo Ä au bóp thấu mon thit hoành thanh chiên Hải Anh gà rang bò bía cach lam nam dong co chien cahc lam chim bo cau ham hat sen cach lam bong thien ly xao minion banh nuong bo ngon tôm sốt dứa pizza hoa quẠbún giò heo tiêu xanh ruoc thit heo ngon kem sữa matcha cách nấu chè khoai