Thay nhân thịt heo bằng thịt gà, vỏ bánh đa nem bằng vỏ bánh gối là bạn đã có món nem lạ miếng cho mâm cỗ hoặc bữa ăn cuối tuần rồi!
Cách làm nem gà cuốn vỏ bánh gối

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr (Ức gà)
  • Vỏ bánh gối 20 Cái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Giá đỗ 20 Gr
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Nấm hương 3 Cái
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 1 Gói
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, lấy chỉ lưng, rửa thật sạch rồi ngâm nở, băm thật nhỏ. Ức gà rửa thật sạch, băm hoặc xay nhỏ. Nem gà cuốn vỏ bánh gối Nem gà cuốn vỏ bánh gối

2

Hành tây và hành lá rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nem gà cuốn vỏ bánh gối Nem gà cuốn vỏ bánh gối

3

Trứng gà đập ra chén rồi đánh bông: vừa dùng để giữ mép nem không bị bung vừa bôi xung quanh nem. Giá đỗ rửa thật sạch, đẻ ráo. Nem gà cuốn vỏ bánh gối Nem gà cuốn vỏ bánh gối

Cách Thực hiện:

1

Cho tất cả những nguyên liệu ở vào trong một tô rồi trộn thật đều. Cho 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường, giá đỗ vào trộn thật đều thêm một lần nữa. Nem gà cuốn vỏ bánh gối

2

Trải vỏ bánh gối ra mâm: lần lượt cho nhân vào từng miếng bánh gối và gói lại như gói nem bình thường, gói hết bánh và nhân. Dùng trứng bôi vào mép nem rồi bôi toàn bộ nem.

Vỏ bánh gối các bạn có thể mua sẵn ở siêu thị, quầy bán đồ khô, đồ làm bánh.

Nem gà cuốn vỏ bánh gối Nem gà cuốn vỏ bánh gối

3

Sau đó cho nem lăn qua bột chiên xù đã cho sẵn ra đĩa. Cuối cùng cho dầu chiên vào chảo, chờ nóng thì thả nem vào chiên vàng đều. Vớt ra để giấy thấm bớt dầu. Nem gà cuốn vỏ bánh gối Nem gà cuốn vỏ bánh gối

4

Pha nước chấm: cho chút nước sôi để nguội vào chén, cho thêm 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh cốt chanh, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng canh đường khuấy đều. Sau đó bày ra nem ra đĩa chấm nước chấm thưởng thức nào! Nem gà cuốn vỏ bánh gối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem gà chả giò chả giò thịt gà chả gà bánh gối chả giò nhân thịt gà

thạch long nhãn cach lam keo deo banh man ớt chuông sức khỏe khoáng chất làm xúc xích mon chay trang mieng kieu Nhat tào phớ cà phê hộp đựng kem bap nep nha dam kem Nau xoiq=xuong duoi heo">xuong duoi heo Khoai mỡ cu cai do Ä Æ n bất biến tấu quần kem bap nha dam lam rau cau dau nanh bun vit món ăn dặm cho bé bánh quy bơ vòng xoáy nau canh khe hạt sen sườn non chiên làm bánh tiêu cháo ếch bổ dưỡng rẠcÃƒÆ phi D Làm Banh bao khong nhan kem bo Cà tím dau phu chien cay an sang nau ga kho gung ngon list chẠhơi hanh nhan nama trà xanh banh trang tron style="background-color: #75D7F4" href="/index.php?q=kem bo dau phong ngon">kem bo dau phong ngon trái cây ầu banh xeo -color: #A1A9D5" href="/index.php?q=kem bo sua chua ngon">kem bo sua chua ngon đầu cá hồi nấu canh chua cách làm bánh táo bò xào dưa phụ nữ cach lam banh mi trang mem bo kho tự chế đồ đạc Tạo hình thực đơn cho ngày Rằm tháng 7 Lạng công thức chè nha đam chữ thập ram youtube áp chảo kem cà phê bánh waffle Nem cach lam lau ga nau me cach lam mong gio ham thuoc bac sua dac lăng me ga sot gung kem cafe chocolate Hướng dẫn những sai lầm SÃƒÆ món thịt vịt cach lam ga rang la gung luoc ngan nau bun bun ca thac lac bun luoi heo bánh mì kem chiên mứt mâm xôi mon an mua dong kem caramen đậu phụ và tôm rim xì dầu cocktail mật ong phụ kiện nhúng cach lam mousse the heirs sbs 2013 banh quy nho ngon ánh kem chanh leo đơn giản đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi khoai bọc cá ngừ Chân gà ngâm tắc cach nâu ăn khổ qua chua ngọt Măng kho kem chiên BANH NGOT Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà làm váng sữa trứng vịt kho thịt heo long non thực phẩm cach lam lap xuong heo Có nên nằm ngủ trên bếp thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu khoai lang Khoai mi nau chao kem chien ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và qua gac mon canh ngon lựu goi ga ngon Gà nướng kem chocolate chuà đùi huong dan lam gio lua mon canh ga ham hat sen Hạn cách nấu lẩu ếch bắp cải cuốn đậu hũ non chiên xù