Là một món ăn của ẩm thực Campuchia. Món nem cuốn có vị đậm đà của tôm, vị chua thanh của xoài ăn một miếng là không thể dừng lại.
Cách làm nem cuốn kiểu Campuchia

Nguyên liệu gồm có:

  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Miến 25 Gr
  • Chanh 1 Trái
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Ngò rí 5 Gr
  • Tương ớt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tôm tươi 300 Gr
  • Xoài xanh 1 Trái
  • Bánh tráng bía 1 Gói
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Dưa leo 1/2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu sẵn sàng. rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ xoài. Giữa lại vỏ và cho vào nồi. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

2

Chanh cắt thành từng lát mỏng, thả vào nồi. Dưa leo, hành lá cắt nhỏ. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

3

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen ở lưng. Cắt hạt lưu xoài. Cho dưa leo, hành và xoài vào chén. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tương ớt. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

Cách Thực hiện:

1

Cho thêm vào nồi hành tây, ớt cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường và 1 chén nước. trộn thật đều. Cho lên bếp đun nhỏ lửa. Nem cuốn kiểu Campuchia

2

Cho tôm vào nồi và tiếp tục đun tới khi tôm chuyển màu hồng. Vớt tôm ra, để lên rổ cho ráo nước. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

3

Cắt tôm thành từng miếng vừa ăn. Cho vào chén. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

4

Đun miến trong nước ấm vài phúc rồi vớt ra, để ráo. Làm nước sốt: Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và một phần nhỏ hỗn hợp tôm vào máy xay. Thêm xoài vào và xay nhuyễn. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

5

Ngâm bánh tráng vào nước ấm đến khi nó mềm và trong suốt. Cho vào bánh tránh bía một ít ra ngò băm thật nhỏ. Thêm hỗn hợp tôm, xoài, dưa leo vào bánh tráng. Cuốn đều tay. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

6

Làm tương tự với tất cả số nguyên liệu còn lại. Xếp bánh tráng và nước sốt ra đĩa rồi thưởng thức. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nem cuốn nem cuốn tôm nem cuốn thập cẩm nem cuốn trái cây món ăn campuchia

cach lam canh cua rau nhut cháo dinh duong cách làm mề gà nướng muối banh cupcake cu thom ngon rau củ chiên Dau hu kho tuong hot nâu cach nau canh thien ly tom cách làm món thịt băm rang Món ngon dễ làm thit heo cuon sa chien ngon Cach lam tai lon xao sa ot cach lam com chien kem sua lam banh muffin Canh rong bien canh sườn non canh rong bien nhung mon kho Rang CƠM banh mi thit cách làm khoai lang nướng bánh bao kiểu trung quốc bau cơ hội thụ thai thực phẩm huong dan lam cu cai muoi Dua cu cai trang cach nau chao trai canh bí ngòi nấu giò sống cach lam hoanh thanh chien gion thịt heo bằm xào lá chanh mi y sot tom cach lam banh pia sau rieng Ăn ốc giữa mùa mưa Sài Gòn thịt bò xào hoa kim châm bún giò heo bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi gà chiên húng quế Thiên Trúc đậu hũ non chiên trứng muối kẹo Cún nhà dua xao thit bánh cupcake không lò nướng chả cá thác lác pateso sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm cách pha trà sữa cach nau che chuoi sau rieng Canh bầu nấu tom hùm Trang Trí Món Ăn phấn bạc hà côm ruơu banh tom Tay Ho Xao chà hương dẫn nâu ăn trứng cút cách làm cá nục sốt cà chua lam cà lam nem lui canh muop nau tom chuối đông nem Bật mí 3 món ngon từ thịt bò gợi quà Trụng Quà khoai tây nghiền chiên giòn cat tia hoa qua canh thịt bò nấu cà chua lam khoai tay nghien pho mai lam mon pho cuon hai san äeo cha oc nuong giay bac công thức trứng chiên kiểu ý cà tím nhồi thịt Ngủ bat già ng mojito bạc hà thịt xiên Dầu dừa măng tây cua cach lam vit quay Ca thú cach nau canh mang nau suon cách muối cà ghém Spaghetti thịt gà rán cay cac mon me ga muffin chanh sữa gac làm bánh mẹt cach lam me ngao duong ngon đậu xanh thạch làm từ quả nho ga ta hap ngon Văn cách ướp sườn nướng cari gÃƒÆ trà sữa Tuần Quay Chù ưa giai Ha nướng bánh mì sô đa chanh dây Muối tôm tây ninh ca nuc kho mang ghẹ rang mặn cocktail với dâu tây mẹo tiết kiệm tiền chợ Mon Chay com cuon rong bien ngon pho ngon gùng Xào đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua tuyet am thuc viet san hap cua Nước Chúng cách làm hoành thánh muối hành ba Cải bắp cach lam kem dau QuÃƒÆ Sot đón chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt bánh ngon gà là giang bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt dịp tết