Là một món ăn của ẩm thực Campuchia. Món nem cuốn có vị đậm đà của tôm, vị chua thanh của xoài ăn một miếng là không thể dừng lại.
Cách làm nem cuốn kiểu Campuchia

Nguyên liệu gồm có:

  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Miến 25 Gr
  • Chanh 1 Trái
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Ngò rí 5 Gr
  • Tương ớt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tôm tươi 300 Gr
  • Xoài xanh 1 Trái
  • Bánh tráng bía 1 Gói
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Dưa leo 1/2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu sẵn sàng. rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ xoài. Giữa lại vỏ và cho vào nồi. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

2

Chanh cắt thành từng lát mỏng, thả vào nồi. Dưa leo, hành lá cắt nhỏ. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

3

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen ở lưng. Cắt hạt lưu xoài. Cho dưa leo, hành và xoài vào chén. Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tương ớt. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

Cách Thực hiện:

1

Cho thêm vào nồi hành tây, ớt cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường và 1 chén nước. trộn thật đều. Cho lên bếp đun nhỏ lửa. Nem cuốn kiểu Campuchia

2

Cho tôm vào nồi và tiếp tục đun tới khi tôm chuyển màu hồng. Vớt tôm ra, để lên rổ cho ráo nước. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

3

Cắt tôm thành từng miếng vừa ăn. Cho vào chén. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

4

Đun miến trong nước ấm vài phúc rồi vớt ra, để ráo. Làm nước sốt: Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và một phần nhỏ hỗn hợp tôm vào máy xay. Thêm xoài vào và xay nhuyễn. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

5

Ngâm bánh tráng vào nước ấm đến khi nó mềm và trong suốt. Cho vào bánh tránh bía một ít ra ngò băm thật nhỏ. Thêm hỗn hợp tôm, xoài, dưa leo vào bánh tráng. Cuốn đều tay. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

6

Làm tương tự với tất cả số nguyên liệu còn lại. Xếp bánh tráng và nước sốt ra đĩa rồi thưởng thức. Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia Nem cuốn kiểu Campuchia

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nem cuốn nem cuốn tôm nem cuốn thập cẩm nem cuốn trái cây món ăn campuchia

cach nâu Mon xao ngon com chien tom Thit bò ốc hương cay cÃƒÆ chua món ăn Hà Quốc Kim chi dưa chuột coi so diep ngÃƒÆ kim chi dua chuot ngon cupcake ốc quế Quà chọn mít ngon bánh cốm dẻo miến xào tôm đậu hà lan cach nâu lâu lươn giản mon an kieu Nhat Ban pudding sữa đậu nành chè bột lọc nhân đậu phộng lam gio lua pasta chiên giòn cơm chiên tôm cua bánh khoai lang mật cach làm bánh gan cach lam ga nau sa khoai môn goi buoi ngon tự may nhanh bánh cuộn khoai Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở thực đơn cho cả tuần Bị hẠt sen Trung mực rim cach lam muc chay chien xu mut vo cam bánh gậy tẩm socola Chạch một nắng nướng ru ô mai chanh chua ngọt ngô cuộn tôm banh su ket thom salad dà u kho quẹt rau củ Nhá Bóc canh cải nấu tôm cha thit Bánh Bong lan Nướng cách làm cá rô phi rim xì dầu Cây trái tim ran che xanh sen ngon sườn nấu đậu hà lan cach nau chè bí ngô ớt chuông Bánh khoai lang dep nấu bí ngòi với thịt Mươp Cua Biển XÃo Dua mam Lá khúc ngọt lịm CAch lam banh mì bánh chuối cach lam nom dua sức bot chien trung canh cà cà chua Tấm xôi làm từ lá khúc nấu xôi cúc cach lam cha khoai mon Mùa bắp nếp mưa VÃƒÆ muối tôm ban vừng đen bo nuong sa ngon chân giò muối tôm xào ớt chuông mi tom xao thap cam ngon Mien xao nước gạo lức rang làm ngô chiên giòn kem vani phủ chocolate ngà CUA xao cach lam muc muoi 12 làm tranh nước ép lựu tươi cách làm gà xào cà kho Ä á ƒ Hạt sen canh cu ham xuong ngon lã²ng Cách làm cha cá thai sườn kho mix Là mam tep Ba chi Ai giá đậu xanh hẹ Mon Canh ngon thit bo vien Canh gà chiên nuoc mam Cún Khang Thịt ba chỉ kho măng tươi bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ