Món nem cuộn khoai môn cách làm không khác nem chiên thông thường là mấy nhưng lại đem lại vị ngon, mới lạ cho món ăn. Nem không chỉ giòn thơm mà còn có vị bùi của khoai môn rất hấp dẫn, lạ miệng. Sẵn có khoai môn ngoài vườn, mua thêm nguyên liệu về làm thử nhé!
Cách làm nem cuộn khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn 100 Gr
  • Thịt heo bằm 300 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Miến 50 Gr
  • Nấm mèo 50 Gr
  • Nấm hương 50 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Bánh tráng 1 Gói
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi nhỏ. Miến, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nem cuộn khoai môn

2

Cho khoai môn, miến, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, hành tím, tỏi băm, hành lá, ngò rí, thịt heo bằm, trứng gà vào 1 cái tô lớn, trộn thật đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Nem cuộn khoai môn

Cách Thực hiện:

1

Trải bánh tráng ra đĩa. Múc hỗn hợp nhân thịt heo bằm, khoai môn vào, cuộn tròn lại. Nem cuộn khoai môn

2

Làm nóng chảo dầu chiên. Cho từng miếng nem vào, chiên nhỏ lửa đến khi mặt ngoài của nem giòn tan, chín đều. Gắp nem ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy để thấm khô dầu. Nem cuộn khoai môn

3

Từng chiếc nem chiên vàng ươm, vừa giòn, vừa ngọt bùi vị khoai môn. Chấm kèm tương ớt sẽ ngon tuyệt. Trong những ngày mưa lạnh rả rích này mà có một đĩa nem khoai môn nóng hổi thưởng thức thì không còn gì bằng. Nem cuộn khoai môn Nem cuộn khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem khoai nem khoai môn nem cuốn khoai nem rau củ bánh tráng cuộn khoai môn chiên

chao ga ngon vit nuong chao gac bap nuong ngon chau thit trân dau xanh dam mì căn dau xao ga xe heo xào sả ớt huyet sot mo hanh khoai tây khoai tây chiên bí quyết nấu lam com cuon chien xu lon quay salad bơ lau ca thom ngon món ngon đường phố mon cha gio con tom oc buou nhoi thit ngon pudding dau hu xào đậu bắp bò phi lê mắm ruốc gạo sup bong bi ngày hè mát với 1001 thức ngon bắc trung trẠcơm bò lúc lắc hoành thánh cuốn tôm nướng mề gà đá bào hàn quốc đậu phụ chiên sốt nấm Thịt bò nhúng giấm bà nh khoai lang rèm cửa sổ bánh gấc đỏ bánh khoai dừa bánh quảy chiên giòn mặt nạ bánh quy kem bánh quy vừng Bánh quy vừng giòn tan bò viên khô cà phê sữa trứng cách làm chè đỗ đen cách nấy laru bánh gấc Mon sot công thức gà rang lá lốt cơm chiên lò viba món tôm cơm hải nam cơm viên nắm muối mè cach nau xoi chà sen crepe cuộn đào gà ta hầm thuốc bắc cach lam cha gio hai san hủ tiếu sườn kem mát lạnh canh nam hat sen ngon khế chua xào lá sách bánh bò lá nếp làm bánh táo sữa chua khung tranh mì ý nấu nghêu nướng bánh bông lan trứng gà banh uot thit nuong nấm rơm xào đậu phụ nấu chè con ong nộm tai heo phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng ruốc cá phi lê sa lát hoa quả sao Việt nấu ăn snack sandwich vịt sốt rượu vang chữa món ăn cay các món ngon cơm xao ngao đậu hũ kẹp phô mai Bánh tây Cháo nấm Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành DAU PHONG Go i f5 your room Hoàng Món Canh Ngon Năm giới mang kho thit Ngon lạ với cơm tấm kẹp Nhận diện gừng Trung Quốc và Việt Nam Thực phẩm giúp bạn khỏe trong ngày Top thực phẩm cần cho mẹ khi mang thai Các mon sot Vệ sinh thớt đúng cách an sang voi sandwich Cach Nau Dau GAC banh caramel banh deo nhan custard banh lot suon tom ngon banh mi trung ngai cuu bap chuoi chien bot nau ca ri Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt cà chim kho nem thom ngon kim chi nấu gà kẹo dẻo cà mai các món luộc ngon cách làm ốc xào cách làm chả cá thác lác chiên cách nấu các món ăn cách nấu chè đậu đỏ hạt sen cách nấu phở bò ca hoi sot chua cay cach lam banh ba lai ngon cach lam banh mi nuong Phap cach lam banh qui ngai cuu chien trung canh sườn nấu sa kê cach lam bap bo hap gung