Thành phẩm mứt xoài có độ khô, không bị nát bấy và có vị ngọt chua nhẹ. Hãy cùng thử trổ tài làm mứt xoài dẻo 2 vị chua cay nhẹ nhàng và không hề tạo cảm giác ngấy để mời mọi người thưởng thức bạn nhé!
Cách làm mứt xoài 2 vị

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh 1 Kg
  • đường cát trắng 500 Gr
  • Nước vôi trong 1 Lít
  • Phèn chua 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Xoài gọt bỏ vỏ cắt lát dày 0.5 cm. Ngâm xoài trong nước vôi trong khoảng 4 tiếng đồng hồ. Mứt xoài 2 vị

2

Cho 1 muỗng canh đường phèn và 2 lít nước lọc vào nồi, nấu sôi rồi cho xoài đã ngâm vào, chần qua 1-2 phút. Sau đó, vớt ra, sả qua nước lạnh. Mứt xoài 2 vị

3

Cho xoài vào tô, thêm 500 gram đường cát trắng, trộn thật đều, để qua đêm. Mứt xoài 2 vị

4

Cho xoài đã ướp vào chảo dầy, sên với lửa nhỏ cho đến khi đường hoàn toàn khô lại và miếng xoài trở nên trong thì tắt lửa.

Nếu muốn làm mứt xoài cay thì trước khi sên mứt cho ớt bột vào hỗn hợp xoài theo sở thích và đảo đều.

Mứt xoài 2 vị Mứt xoài 2 vị

5

Trải xoài ra một vỉ rộng để nơi thoáng gió để miếng xoài nguội và đường se mặt. Mứt xoài 2 vị

6

Bàu trí ra đĩa và thưởng thức. Có thể bảo quản kín để dùng dần. Mứt xoài 2 vị Mứt xoài 2 vị

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt xoài mứt xoài xanh mứt xoài cay làm mứt xoài cách làm mứt xoài

cá thác lác cuộn cải hấp xay đậu nành cách làm nước mắm gừng canh sườn mướp đắng bà nh mousse chocolate mũi giày Canh cÃƒÆ lam banh chocolate ca rot Béo banh da be be thom ngon nấu chè bưởi cach lam muop dang xao nấm nhồi thịt heo ốc hút nước sốt Món ngon cho be thịt ba chỉ xào rau củ điểu trộn mì với thịt gà xơ mít kho cá Bánh hap cach lam ca tre kho tieu bắp trái nướng Banh quy mat ong ngon Công dụng và cách dùng nước chanh mật Dua mam Tự làm thiệp hoa giấy xoắn nhỏ xinh bap cach lam canh chua ngay ram cá phi lê gà nướng đậu phộng da heo nấu đông cong thuc bun thai bong ca xao xoai Thịt nuong bun ca ro ngon thit bo Hầm ca hu kho to tieng nom su hao thit bo ca loc kho canh cà chua Ăn Vặt quán chè huế ngon ở hà nội cá hu kho sate gio hoa ngu sac Phơ cách làm bánh nếp Cách làm dưa cải chua mon an moi ngay Ô Hướng dẫn trang trí bàn tiệc với quả xao sa ot mưt bánh lăn sốt mayonnaise chiffon thạch khóm banh chuoi ngon chanh đào ngâm đường phèn trang nhã Nước mắm siêu tốc che rau câu cach lam oc mo xao me đầu cá hồi sốt chua ngọt bắp cach lam bap rang bo Ngọt lòng lẩu cua đồng bò cuốn phô mai chocolate đen hình chai coca làm chả cốm nhanh ngon bÃƒÆ nh tÃƒÆ o nho đen sân Tất tần tật cho tết này làm chà bông Mon Y nướng cá hồi bằng chảo thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí xôn xao giới trẻ sup vit cay ngon vong tron thit xong khoi salad ớt chuông bánh cupcake cacao tự làm mứt khế tại nhà bánh bắp rán chocolate dâu tươi tom cuon hoanh thanh tro Mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa thị gà kho măng Thịt gà kho măng chocolate hình chai nước Món súp canh chua mang Sư Vạn Hạnh bánh gan món ngọt Trâm Phạm chuối nướng đường đỏ bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi hong kong cơm nghệ ca tim bung mien xao indonesia rà n Cháo bo cau Vịt thưc don mon ngon cà rốt nướng với bơ biến cũ thành mới chả bì Kem sua loãng xương canxi axit béo omega 3 đậu Bò nướng ống đặc sản phố núi gio heo hon ngon pho vit ngon chao thit sua chua vi chuoi thit ba roi kho ngu vi ngon Ái Châu chia sẻ tuyệt chiêu tận dụng Banh khoai mi