Cách làm mứt vỏ cam cực nhanh và giản đơn, cùng tham khảo nào.- Emdep.vn
Cách làm mứt vỏ cam dẻo thơm

Cách làm mứt vỏ cam dẻo thơm

Cách làm mứt vỏ cam này sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn có thêm món ăn vặt đãi khách ngày Tết. Mứt vỏ cam có màu vàng trong óng ả rất đẹp mắt, lại có công dụng trị ho và rất tốt cho tiêu hóa. Vào những ngày tết mà có một ít mứt vỏ cam cùng chén trà nóng để mời khách chắc chắn sẽ làm họ rất hài lòng. 

 Mút vỏ cam

Nguyên liệu làm mứt vỏ cam:

Mút vỏ cam 

-    Vỏ cam vàng (dùng cam Navel hoặc loại cam có vỏ dày, ít đắng) -    Mật ong -    Đường -    Muối

Cách làm mứt vỏ cam:

Mút vỏ cam 

-    Bước thứ nhất(1): Cam đem bổ làm 4 hoặc 6 tùy độ to nhỏ, lột lấy phần vỏ, thái miếng dài, dầy cỡ 1cm. 

Mút vỏ cam 

-    Bước thứ hai(2): Cho vỏ cam vào nồi, thêm nước. Cho nồi lên bếp, nấu sôi trong vòng 2 phút. Chắt bỏ nước luộc vỏ cam rồi lại cho nước mới vào luộc. Làm lặp đi, lặp lại khoảng 3, 4 lần tùy loại cam để vỏ cam đỡ the và đắng.

Mút vỏ cam 

-    Bước thứ ba(3): Hòa một bát nước muối loãng, cho vỏ cam vào ngâm khoảng 2-3 tiếng. Sau đó vớt vỏ cam ra rổ cho ráo nước. 

Mút vỏ cam 

-    Bước thứ tư(4): Cứ 1 kilogram vỏ cam thì dùng khoảng 200gr đường và 150gr mật ong (có thể dùng hoàn toàn bằng đường hoặc mật ong). Cho đường và mật ong vào bát vỏ cam, trộn thật đều để ngâm cho đến khi đường tan.

Mút vỏ cam 

-    Bước thứ năm(5): Cho vỏ cam và nước đường ngâm vỏ cam vào nồi. Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa tới lúc đường sôi, hớt bỏ bọt. Đun cho đến khi đường cạn sền sệt, miếng mứt vỏ cam chuyển màu vàng trong óng ả là được (nếu nước đường cạn mà miếng mứt vẫn chưa hút đủ đường, chuyển màu vàng trong thì có thể chế thêm chút nước và tiếp tục đun cho tới khi đạt yêu cầu).

Mút vỏ cam 

-    Bước thứ sáu(6): Gắp mứt để lên rack (hoặc rổ), bên dưới đặt khay để hứng nước đường chảy xuống từ những miếng mứt. Cho mứt ra hong nắng hoặc đặt vào ngăn mát tủ lạnh cho miếng mứt khô ráo rồi cất mứt vào lọ kín, cho vào tủ lạnh để bảo quản và dùng dần.  Nếu có lò nướng thì cho mứt vào sấy ở nhiệt độ là 100 độ C trong khoảng 1 tiếng. Khi sấy luôn để mở cửa lò kẻo mứt bị cháy. 

Mút vỏ cam 

Mứt vỏ cam ăn ngọt, dẻo dai, có vị the nhè nhẹ, thơm mùi vỏ cam và mật ong. Không cần đợi tới tết mà bất kể lúc nào bạn cũng có thể làm món mứt này để nhấm nháp như một món ăn vặt, lại có lợi cho họng của bạn nữa.

Cách làm mứt vỏ cam dẻo thơm

Mong các bạn thành công với cách làm mứt vỏ cam thơm ngon.

Mẹ Kem
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt vỏ cam mứt vỏ cam ngon

Ruốc gà com hen dễ nhà hàng gà nướng rau củ Hà Ly gỏi củ chuối chuối hột nham Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ hai san xao cai thia sach bo bánh tầm Mật Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng món cay Gà nấu rau củ cay thơm thịt ba rọi chiên giòn banh quy tra xanh ngon salad măng tây giò không khí chuẩn bị ngày rằm nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót rau câu bơ ca rá t giảm cân ăn chay rau c my y rau cu ngon cha ca Hạn chao thom ngon cá hồi món nướng rau củ món Tây Kinh nghiệm chọn rau củ quả rau củ chấm mắm cu hanh tự làm kem nướng gừng sức khỏe tiêu hóa khớp boyfriend jeans Ngày Lạnh Ä Ã³n Canh bầu công thức tàu phớ rau củ xốt đậu phộng món Malaysia nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát nÃƒÆ lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ lườn gà mon ngon tu thit vit Thủy gà kho củ cải lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải oc nuong tieu xanh 水煮鱼的做法 ga Nướng cach lam trung boc khoai tay nuong long dao tôm khô phở xào chua ngọt cac mon man an com cách nấu cháo chim cút susu xao bánh dừa lựu MÃÆm gà sốt Ăn vặt rau củ Cún Khang Mề gà xào thập cẩm tom kho to đậu phụ nhồi rau củ gà hấp mep bo tron mep bo ngon mep bo tron cu kieu Món Nhật bánh giầy mẹo giữ rau củ quả tươi một mon an vat ngay lanh mon banh bong lan trung muoi my y sot bo lòng thả Dẻo cá hấp nhanh tết hàn thực boc tom khong so ban tay Ấm bụng ngày đông với lẩu Thái chua lagu gà nấm chè đậu nấu thạch trà xanh chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bánh mì cafe à Nồng nàn củ kiệu ngày tết banh sua chua cach nau canh rau den Sinh ra gu dut lo rau cu bánh tráng trộn muối tôm trÃƒÆ kim bap banh mi ngon Rau cu dut lo trứng cuốn mon xoi ngân hà kiểu Nhật Soi An lạp thính cách làm rạm rang me Món suon non bò tơ củ chi cải trung thu pha nước mắm dứa che dau trang lam cha Cá Kho bacon cuộn bánh mì Đặc Sản bo xuong ham dua cách trang trí đĩa ăn Trổ cocktail bailey vit tiem móng Đồng Xuân sà Šthịt khô heo