Cách làm mứt đậu trắng về cơ bản không khác so với bình thường, thậm chí là còn giản đơn hơn.- Emdep.vn
Cách làm mứt đậu trắng mới lạ cho Tết

Cách làm mứt đậu trắng mới lạ cho Tết

Cách làm mứt đậu trắng là công thức làm mứt mới mà Emdep.vn giới thiệu tới các bạn trong Tết Bính Thân này. Chẳng mất nhiều thời gian cũng như công sức bạn vẫn có được món mứt đậu trắng bùi bùi, thơm ngon để đãi khách trong dịp tết này. Chắc chắn mọi người sẽ rất thích vì không những nó quá ngon mà còn yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Cách làm mứt đậu trắng mới lạ cho Tết

Nguyên liệu làm mứt đậu trắng:

Mứt đậu trắng 

- Đậu trắng - Đường - Vani

Cách làm mứt đậu trắng:

Mứt đậu trắng 

Bước thứ nhất(1): Đậu trắng ngâm nước qua đêm cho nở mềm. 

Mứt đậu trắng 

Bước thứ hai(2): Đãi sạch đậu, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng.

Mứt đậu trắng 

Bước thứ ba(3): Cho đậu vào nồi hấp, hấp chín đậu (hấp cho đậu chín mềm là được, không hấp lâu sẽ làm đậu bị nát).

Mứt đậu trắng 

Bước thứ tư(4): Cứ 1 kilogram đậu thì dùng khoảng 600gr đường. Cho đường  vào chảo, đổ vào khoảng 1 bát con nước, nấu sôi cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Mứt đậu trắng 

Bước thứ năm(5): Cho đậu vào chảo đường, đun nhỏ lửa, thi thoảng đảo đều để đậu thấm đường.

Mứt đậu trắng 

- Bước thứ sáu(6): Khi đường cạn sền sệt thì  hạ lửa nhỏ liu riu, dùng đũa đảo liên tục cho đến khi đường kết tinh bám trắng vào đậu. Nhỏ vào chảo vài giọt vani, tắt lửa rồi tiếp tục đảo thêm 2-3 phút nữa cho đậu khô hơn. Để cho đậu nguội hẳn, cho vào lọ thủy tinh để bảo quản.

Những hạt đậu trắng vừa ngọt, vừa bùi, nhâm nhi cùng một cốc trà nóng, rồi cùng bạn bè hay người thân chuyện trò trong những ngày đầu năm mới, thật vui.

Cách làm mứt đậu trắng mới lạ cho Tết   Xem thêm videoĂn gì để trí nhớ tốt, đầu óc minh mẫn

Cách làm mứt gừng dẻo ngon

Cách làm mứt khoai lang ngon cho Tết

 

Doanh Phạm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm mứt đậu trắng

dứa dầm súp bông cải Cách làm chả ốc hầm gà với khoai môn gÃƒÆ kho cay cach lam mousse socola Văn cach pha nuoc cham banh cuon suon xao trai man Xứ sở kim chi canh mi can chay công thức sườn sốt dưa chua Tiramisu trai cay gà tẩm bột nướng bánh kem cach pha tra sua hong kong thực phẩm viêm khớp cá hồi táo hầm xôi đậu đỏ X diệm mạch dinh dưỡng Quinoass="label" style="background-color: #A94F80" href="/index.php?q=Cách làm củ sen">Cách làm củ sen kho quẹt rau củ dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây ca tre củ sen kho thịt lườn gà tẩm bột chiên ç½ i chè rau câu hạt lựu dâu y chè long nhãn công thức cupcake ngộ nghĩnh sơ chế l cach lam vit om duag thức chanh đông bánh tráng nướng xúc nấm công thức gà hấp nấm hương banh mi trung ngai cuu ngon yaourt xoài hải sản hấp mướp xanh cánh gà sốt BBQm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn công thức thạch cam dâu tây cách pha matcha nui ống xào gà công thức thịt thăn sốt chua ngọt Sa tế salad Nga cupcake trà xanh cÃƒÆ kho công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng rau cái xoong công thức salad lam kho bo công thức trà đào cơm ruốc nắm tôm công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng Äao dà Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười hải sản chấm nước tương công thức sandwich dưa leo ng cach lam mon dau om banh tom gion rum com ngon công thức chè vừng đen bánh mì ruốc bơ củ cải muối cải xanh quấn thịt cơm chiên trứng Cách tránh lãng phí thức ăn hải sâm Ca công thức cháo bí đỏ Chao bot bang thit bo ngon củ niễng xào thịt heo dâu gÃ Æ chè khoai tím nấu trân châu gi脙虏 may vÃ Æ cơm chiên thơm Ga chien Hoa giấy công thức chè rau câu nấu nhãn khô coffee buns món bánh Bánh chuối phô mai nướng cach lam xoai dam chua ngot Thưởng thức đặc sản heo tộc tại gia công thức nấu ắn Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm công thức trứng bọc thịt sốt cà chua làm kim chi hàn quốc ngon hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng Nước Áo cải muối chua cơm rau củ nuoc chanh mat ong chuối bọc sô cô la giá đỗ muối xổi cach lam chan ga ham công thức chè khoai lang tím há cảo b² cach lam mi xao mứt dứa trung chien he Cách thái chỉ cải bắp đơn giản dac san thai binh cơm chiên miền nam gỏi xoài cocktail dứa mon banh bao xa xiu cach lam sinh to dau Lý Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu cach lam thach hướng dẫn làm chả lụa nước ép lê dưa chuột cơm chiên dưa chua lam nhong rang la chanh heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cơm trộn đậu chè khoai môn dừa nạo nem lui ca tim nau bung Cách tỉa trái cây thành hình con vật Ä i công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm banh MI cơm chiên bí đỏ miến xào với tôm cocktail chanh xôi cuộn thịt cach lam tom rang