Ít chị em có thể ngờ cùi dưa hấu cũng có thể làm thành món mứt siêu ngon và hấp dẫn cho ngày Tết. Năm nay hãy làm mới khay mứt Tết nhà bạn nhé!
Cách làm mứt cùi dưa hấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa hấu 2 Kg (Vỏ)
  • Siro 150 ml (Atiso đỏ)
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Vỏ dưa hấu bỏ phần vỏ xanh phía ngoài, lấy phần cùi trắng và cắt thành những miếng thon dài (khoảng ngón tay út là vừa). Cho 1 muỗng cà phê muối vào thau nước và ngâm phần cùi dưa vào hỗn hợp nước muối loãng trong 5 phút. Mứt cùi dưa hấu Mứt cùi dưa hấu

2

Sau đó vớt ra một cái thau khác và tiếp tục cho 200 gram đường. Cắt lấy 2 miếng thịt dưa hấu xay kiểu sinh tố và hoà thêm 150ml nước siro hoa atiso đỏ vào để tạo màu và khi nấu mứt thành phẩm sẽ có mùi thơm mát của dưa hấu. Mứt cùi dưa hấu

3

trộn thật đều các hỗn hợp và ướp trong ít nhất 3 tiếng để cùi dưa ngấu kỹ với đường và nước dưa. Mứt cùi dưa hấu

4

Sau đó ta cho vào chảo có đế dày và sên, khi hỗn hợp mứt sôi cho lửa nhỏ nhất đến khi gần cạn bắt đầu để lửa to dần và liên tục đảo để cho đường kết tinh (lại đường) khô và bám vào từng miếng mứt. tắt lửa và xếp từng miếng mứt ra phên để cho mứt cùi dưa hấu khô. Mứt cùi dưa hấu Mứt cùi dưa hấu

5

Món mứt cùi dưa hấu đã hoàn thiện đảm bảo bất cứ vị khách nào cũng phải mê khi thưởng thức. Mứt cùi dưa hấu Mứt cùi dưa hấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt dưa mứt dưa hấu mứt cùi dưa mứt ăn tết mứt dưa hấu cho ngày tết

gọt vỏ step up 3 D 2010 lam pizza ngon dạ dày hầm mì trộn salad cà nuong ga nuong la thom ngon sử Rau tan bánh bao nhân kim chi chiffon la dua su kem trà xanh dau hu cuon com ngon bún thịt nướng tự làm nui sot so thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông dây giày mon ngon tu thit ga mắm du du sup ga de nau Năng lượng Rượu top mo kho quet pha chế mocktail không cần rượu cach lam cha khoai mon ep cách nâu mon bo kho banh da be be thom ngon tờ beefsteak ngon Những mẫu bánh ngày lễ thèm nhỏ nước Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu sốt tôm với tỏi ớt cach lam bôt chiên gion bánh tráng cuốn thịt heo bề canh cà chua món ăn ngon cach lam tom cang xao bun công thức sườn sốt dưa chua bi do dut lo ngon bò xào kim chi cay Các món ăn ngon ở Đà Lạt cách làm đậu hủ non ốp lết thịt nguội Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong bánh nướng cách làm bánh mỳ cuộn ruốc cot so tay nau an bánh mỳ trứng Trường Sơn sua trung mÃƒÆ Ãƒ há cáo chiên phơ flan nước dừa cóc ngào muối ớt hành tây chiên bò hầm cà chua mien cua tron tôm xóc trứng muối nau an tiet kiem Trứng cuộn thịt bằm sinh tố vải thiều sườn heo xào chua ngọt Bún cách làm mì tôm kim chi Trung Quốc gan heo nấu giá banh khoai tay vừa đẹp cho bé Ăn thủ lợn theo kiểu rán trứng với tôm món xôi nào ngon tôm sú chấm mù tạt mẹo nhỏ trong bếp cach lam banh khoai phu dua chien mut mit hat dieu xao tom xoi cu sen ngon cach kho ca ngu ngon Bánh ran cách làm xoi canh ga nuong texas thom ón cách làm chè mochi xoài bánh mỳ dát vàng thit ngam mắm ca tim sot cay cach lam ga tre nuong ngu vi huong mat ong bà nh gato dà u tà y thịt lợn ba chỉ áp chảo trung cut bao gio song thom kem xoai sua chua ngon bánh nếp chay dẻo bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai tai che do dac mùa Halloween cach lam nem hai san sot Mayonnaise banh xoai quy nhon ngon Xi dau chè nếp than nấu dừa làm nước chanh dâu Cách làm bánh kem cơm chiên lạp xưởng êch xào lá cách xào rau muống mắm ruốc lam toi den bang noi com dien bánh qui bơ hình thú chân giò nướng giấy bạc Trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh hỗn cua chien gion snack chay cach lam cha ca nhoi ot rim gung cuon hong heo xao dua chua bò xào củ phê nôn cách mix sinh tố ngon banh hanh nhan ngon