Thay vì làm mứt vỏ bưởi, chị em hãy thử làm món món mứt cùi bưởi để đãi khách, hẳn sẽ rất được lòng bất cứ ai thưởng thức. Chị em có thể tham khảo cách làm mứt cùi bưởi theo công thức dưới đây nhé!
Cách làm mứt cùi bưởi trắng ngần

Nguyên liệu gồm có:

  • Bưởi 1 Trái
  • đường cát trắng 250 Gr
  • Muối 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Bưởi gọt bỏ phần vỏ xanh. Lấy phần cùi trắng. Cắt miếng hơi to, dày một chút. Mứt cùi bưởi trắng ngần Mứt cùi bưởi trắng ngần Mứt cùi bưởi trắng ngần

2

Cho bưởi vào thau, muối bóp chung (lưu ý bóp nhẹ nhàng) và xả qua nước lạnh nhiều lần. Cuối cùng bóp nhẹ cho hơi ráo nước. Nấu nước sôi, sau đó cho cùi bưởi vào luộc khoảng 3-4 phút. Sau đó vớt cùi bưởi ra. Mứt cùi bưởi trắng ngần

3

Nấu lại 1 nồi nước khác, khi nước sôi cho cùi bưởi vào luộc thêm 3 phút phút nữa. Tiếp đó, vớt cùi bưởi ra cho vào âu nước đá ngâm 15 phút. Mứt cùi bưởi trắng ngần

4

Đổ nước ra ấn nhẹ tay cho cùi bưởi ra bớt nước. (có thể dùng muỗng ấn nhẹ cho nước chảy ra). Cho 70gr đường vào cùi bưởi trộn thật đều ướp 3 tiếng. Mứt cùi bưởi trắng ngần

5

Cho 130gr đường cùng 700ml nước lạnh vào chảo nấu tan đường với lửa nhỏ. Cho thau cùi bưởi vào sên đều cho đến khi đường thấm hết vào cùi bưởi và khô thì tắt lửa. Mứt cùi bưởi trắng ngần Mứt cùi bưởi trắng ngần

6

Xếp mứt cùi bưởi lên khay sau đó phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô ráo. Khi mứt cùi bưởi được phơi nắng, cho từng miếng mứt vào chén đường (50gr đường) cho đường bám quanh miếng mứt. Mứt cùi bưởi trắng ngần Mứt cùi bưởi trắng ngần Mứt cùi bưởi trắng ngần

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt bưởi mứt cùi bưởi mứt cùi trái bưởi mứt bưởi ngày tết món ăn ngày tết

Làm sao để Đến Nha Trang phải nếm hải sản đậu phụ xào thịt đặc sản Phú Thọ Xôi dau phong Canh gấc hải sản lam tuong mì chay khi Giòn tan xúc xích xiên cà chua cach lam trung tu lam kem mut man cách làm món cá chiên giòn chế biến thịt bò chả chay ương chống tuổi Thuc don hang ngay Món gỏi canh luon nau bac ha Dau hu chien sup bap cua thom ngon kẽm lam banh khong can lo nuong lươn miến trộn Sửa chua pha trà Tuong ngọt mỳ Udon xào thịt Cuối tuần đổi món rau đay rau củ quả có lợi ít biết lá món từ thịt gà ngày quốc tế Phụ nữ Đổi vị với tôm cuốn thịt trứng cuộn phô mai rán Muc chiến N瓢峄沶g cai xoong Mâm ngũ quả bày gì sot ot Thai kho quet banh cuon ap chao nộm thịt gà kiên 8 cách ăn hải sản gây nguy hiểm cần hương dan lam banh trung thu cach nau chao hat sen Long ga banh nương cach lam banh bot loc gà phi lê sốt Lễ cách làm thạch dâu Món soup cach lam che xoai bot bang thit ba chi khia công thức thịt heo nướng Cách làm thịt bò bò thưng mỡ phần món Tết cach lam nghêu hấp thái thực phẩm khả năng sinh sản buồng Thịt kho cu cai xay sinh tố thanh long lam banh khoai lang bun cua chữa vị cay cà ri Dịp Valentine bánh cookies vị sầu riêng thịt heo tẩm sả nướng tram kho thit đô bun nuoc leo tra vinh Lòng heo Lớp nhat ky lowcarb nau canh thit bo mon dai khach Mon ngon de lam lam banh cheesecake thịt băm Canh thịt viên nấu rau tiến khoai mon chien ngon che bien bun luon kho giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm tôm bọc phô mai chiên giòn banh bo bong cách làm tôm Cách làm sườn Làng món ngon với khoai lang luộc lòng heo muối Cây thông Noel từ cơm trái cây toi nay an gi cach lam tom rim ba roi gà hấp gia vị Cách nấu canh khoai lang đồ chơi Sup mon rau cu mam xoi cơm rang dương châu lam nuoc chanh da nấm kim châm banh tieu man cach nau bun rieu cua thit tu lanh Gỏi đu đủ bò khô nước ép táo gân bò kho nêm Hào sinh tố rau bina làm bánh muffin hấp thịt heo bằng lò vi sóng canh chua cà basa xiu mai sot ca chua Món cho trẻ clíp