Mứt cà rốt vừa thơm ngon, lại ngọt ngào, mang hương vị đầy quyến rũ của mùa Xuân. Chỉ với những nguyên liệu dễ mua, dễ làm là bạn có thêm đĩa mứt đẹp mắt, hấp dẫn rồi!
Cách làm mứt củ cà rốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 2 Củ
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Nước vôi trong 250 ml
  • Phèn chua 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, cắt khúc khoảng 1cm. Ngâm cà rốt trong nước vôi trong khoảng 2 giờ. Mứt củ cà rốt Mứt củ cà rốt

2

Đun 500ml nước với phèn chua, cho cà rốt vào, chần chín mềm. Vớt cà rốt ra, rửa đi rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch. Mứt củ cà rốt

3

Thêm đường cát trắng vào cà rốt, trộn thật đều, để qua đêm cho đường cát trắng tan ra nước. Mứt củ cà rốt

4

Cho cà rốt vào chảo, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa đến khi cà rốt khô, nước đường sệt lại, thêm 1 muỗng cà phê vani vào. Mứt củ cà rốt Mứt củ cà rốt

5

tắt lửa, cho mứt củ cà rốt ra đĩa, để nguội. Bạn có thể bảo quản mứt trong hộp kín và thưởng thức! Mứt củ cà rốt Mứt củ cà rốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt mứt cà rốt mứt rau củ mứt cà rốt cắt lát tự làm mứt cà rốt tại nhà

kết banh mi ngon Ăn thử miến ngan trộn cực ngon trong ngõ mon bo list chẠlọ thủy tinh che rong bien bánh ướt Đồng kem miếng dưa hấu bánh chuối hấp canh xương hầm cà rốt biến tấu thịt heo chiên giòn cach lam mon suon chua ngot khung ảnh salad nga ốc xào sả pho mát mon man nâu lâu rọi xôi lá nếp rượu Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò khẩu vị rim chua ngọt banh deo dau do mousse dau tay so co la trang gởi gà tom nuong cháo thịt cách làm bánh mì chuối má ³ áp chảo món Thái cach làm tắc xí muội cách nấu lẩu kim chi nhá canh bap chuoi tuong hot mon lẩu vịt sả ớt banh macaron thịt heo cuộn rau củ cach lam mi y lẩu cá thit xao nam Luå å ç bánh snack lắc cách nấu chè hạt sen những món cơm gà ngon Cơm gà nướng ĐÀO phở bún bò lam banh ram nam chien huong dan nau xoi nhúng mon om nấu chè khúc bạch Khô mực nam xao thit bo ngon cá hồi nướnghref="/index.php?q=hoa thiên lý">hoa thiên lý Việt lau khỏe bánh tart tương cà thit bò om lam banh pancake cách làm bánh su cá tằm nướng Huế nau bun Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết bia và những công dụng mới bạn nên Mít non cút Nước chanh trà xanh cơm gạo lứt Khà trà xanh ngam đọc lười loài bao cach lam tom Kinh nghiệm hay cách làm thịt heo hầm Banh lá trứng chiên cuộn mì du du ca linh chien sa banh bot gao tré banh pancake Món che chuyên gia Công Thức Nấu Ăn món hấp kho qua nhoi ca thac lac món rán trùng trục cá quả an trứng chiên xào ớt muối hành củ món phở bánh trung thu hương rượu vang Chú Dùng rươu thịt lợn kim chi Chiên Pho mai cách nấu gà tiềm thuốc bắc Cac món kho