Những trái cà chua bi nhỏ nhắn, căng mọng thật ngon lành được chế biến thành món mứt ngon ngào và hấp dẫn. Không cần tốn nhiều thời gian đã có ngay món mứt ngon lành để thưởng thức cho mỗi bữa sáng của gia đình.
Cách làm mứt cà chua bi ngọt ngào

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua bi 1 Kg
  • đường cát trắng 350 Gr
  • Phèn chua 10 Gr
  • Vôi bột 10 Gr
  • Muối 30 Gr
  • Nước cốt chanh 20 ml

Cách Thực hiện:

1

Hòa vôi bột với 2 lít nước rồi đợi lấy nước vôi trong. Mứt cà chua bi ngọt ngào

2

Tiếp theo, rửa thật sạch và dùng nĩa nhỏ chọc nhẹ lên khắp quả cà chua. Mứt cà chua bi ngọt ngào

3

Hòa 30 gram muối với 2 lít nước lọc rồi cho tất cả cà chua đã chọc lỗ vào ngâm khoảng 1-2 tiếng đồng hồ nhé! Mứt cà chua bi ngọt ngào

4

Sau khi ngâm nước muối xong, rửa lại cà chua với nước lạnh rồi ngâm trong nước vôi từ 6-8 tiếng nữa. Mứt cà chua bi ngọt ngào

5

Sau khi ngâm cà với nước vôi xong, rửa lại cà chua với nước lạnh. Mứt cà chua bi ngọt ngào

6

Hòa 10 gram phèn chua với 2 lít nước lọc rồi nấu sôi. Mứt cà chua bi ngọt ngào

7

Cho cà chua vào nồi nước phèn và đun khoảng 10 phút. Sau đó, rửa cà chua với nước lần nữa. Mứt cà chua bi ngọt ngào

8

Hòa 350 gram đường với 100ml nước lọc rồi đun trên bếp cho tan đường. Sau đó, cho cà chua và nước cốt chanh vào. Sên cà chua khoảng 15 phút rồi tắt lửa, để vài giờ cho thấm đường rồi sên tiếp đến khi cạn đường là được. Mứt cà chua bi ngọt ngào

9

Khuấy nhẹ tay để cà chua không bị nát. Sên mứt đến khi cạn đường là được.

Nếu thích miếng mứt khô thì các bạn phơi nắng đến khi khô theo ý muốn.

Mứt cà chua bi ngọt ngào

10

Bảo quản mứt trong hũ kín để dùng dần. Mứt cà chua bi ngọt ngào Mứt cà chua bi ngọt ngào Mứt cà chua bi ngọt ngào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt cà mứt cà chua mứt cà chua bi cách làm mứt cà chua cách làm mứt cà chua bi

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a