Những trái cà chua bi nhỏ nhắn, căng mọng thật ngon lành được chế biến thành món mứt ngon ngào và hấp dẫn. Không cần tốn nhiều thời gian đã có ngay món mứt ngon lành để thưởng thức cho mỗi bữa sáng của gia đình.
Cách làm mứt cà chua bi ngọt ngào

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua bi 1 Kg
  • đường cát trắng 350 Gr
  • Phèn chua 10 Gr
  • Vôi bột 10 Gr
  • Muối 30 Gr
  • Nước cốt chanh 20 ml

Cách Thực hiện:

1

Hòa vôi bột với 2 lít nước rồi đợi lấy nước vôi trong. Mứt cà chua bi ngọt ngào

2

Tiếp theo, rửa thật sạch và dùng nĩa nhỏ chọc nhẹ lên khắp quả cà chua. Mứt cà chua bi ngọt ngào

3

Hòa 30 gram muối với 2 lít nước lọc rồi cho tất cả cà chua đã chọc lỗ vào ngâm khoảng 1-2 tiếng đồng hồ nhé! Mứt cà chua bi ngọt ngào

4

Sau khi ngâm nước muối xong, rửa lại cà chua với nước lạnh rồi ngâm trong nước vôi từ 6-8 tiếng nữa. Mứt cà chua bi ngọt ngào

5

Sau khi ngâm cà với nước vôi xong, rửa lại cà chua với nước lạnh. Mứt cà chua bi ngọt ngào

6

Hòa 10 gram phèn chua với 2 lít nước lọc rồi nấu sôi. Mứt cà chua bi ngọt ngào

7

Cho cà chua vào nồi nước phèn và đun khoảng 10 phút. Sau đó, rửa cà chua với nước lần nữa. Mứt cà chua bi ngọt ngào

8

Hòa 350 gram đường với 100ml nước lọc rồi đun trên bếp cho tan đường. Sau đó, cho cà chua và nước cốt chanh vào. Sên cà chua khoảng 15 phút rồi tắt lửa, để vài giờ cho thấm đường rồi sên tiếp đến khi cạn đường là được. Mứt cà chua bi ngọt ngào

9

Khuấy nhẹ tay để cà chua không bị nát. Sên mứt đến khi cạn đường là được.

Nếu thích miếng mứt khô thì các bạn phơi nắng đến khi khô theo ý muốn.

Mứt cà chua bi ngọt ngào

10

Bảo quản mứt trong hũ kín để dùng dần. Mứt cà chua bi ngọt ngào Mứt cà chua bi ngọt ngào Mứt cà chua bi ngọt ngào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt cà mứt cà chua mứt cà chua bi cách làm mứt cà chua cách làm mứt cà chua bi

tôm rim mặn ngọt Äao ý Ä súp nui gạo Bánh nướng thịt gà xào xả Thit heo cha bong lẩ menu bi do anmitsu nước ép cần tây với táoindex.php?q=váy liền">váy liền com ba khia ngon sup bo xoi thit cua ngon trùng trục goi nam ga nau la gu canh ăn chay cach lam goi cui dua hau ngô ngọt pasta casserole béo xôi ngon lạ làm bánh su kem bánh quy hình diêm khế giẠng ba rọi kho tiêu Che bi xoi gac muoi vung ngon hàu chấm mù tạt gỏi gà Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn nau xoi hoa 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích kẹo dẻo che bot bang khoai lang tim latte trà xanh xa lach trung dau tay ngon bánh chuối hấp Lam tóm cách làm thịt xay bọc trứng chiên một mùa hè tẩy rửa lá ch gà chiên giòn Canh ca bàn ăn các món ngon tom hum xao mi dac biet bài thuốc cây sứ huyết áp ho tự làm hoành thánh Cốm Rang pizza trẻ sơ sinh sườn nướng tỏi làm canh tôm củ cải Hướng dua cai muoi chua ngon Thịt Bò bánh xèo banh duc man trứng trà ngon ÃƒÆ an thuc don cho nguoi an kieng cach nau thit vit Trứng vịt lộn banh pizza ngon hiếm chanh muoi an chay sen hầm làm hoa hồng giấy nau mi vit tiem Các món quen với tạo hình mới thật meo vat Bánh tôm May và bánh trứng rau củ quÃƒÆ cách nấu canh cua với mướp Và ng cách làm bánh mì giòn thit cuon lam banh bot loc tran ngon xôi gấc cho đám hỏi đế cach lam mi y tam sac ức gà xào vịt chiên kem chiên ngà basic sponge bánh công thức made with a rice cạch nau hu tieu nam vang banh khoai mon sot dau thịt băm thuc don mon ngon cẠch lam kim chi cuon muối mè cà nuc ướp Bánh tráng trộn bắc khung mon ngao phở gà trộn bà nh gio Thịt kho đậu phộng Củ cải muối kim chi mì căn xào xả ớt quên Canh chua lươn Đồ uống giải khát cach kho thit Banh bao Banh bo ẩm thực lào Hành tây