Muối ớt xanh là một loại nước chấm có vị đậm đà, cay mà thơm ngất ngây thích hợp để chấm những món hải sản, đặc biệt là hải sản nướng. Trong ớt có hoạt chất capsaisin giúp đốt chát calo, rất tốt cho bạn nào sợ tăng cân vì ăn uống.

Nguyên liệu gồm có:

• Ớt sừng 2 Trái (Màu xanh)

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng canh

• Lá chanh 3 Lá

Cách Thực hiện:

1

Ớt sừng rửa thật sạch, cắt bỏ hạt. Lá chanh rửa thật sạch cắt nhỏ.

2

Tiếp theo, cho ớt sừng, nước cốt chanh, bột ngọt, đường cát trắng, muối, lá chanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

3

Cho ra chén, rất giản đơn mà không tốn nhiều thời gian. Bạn đã có ngay 1 chén muối ớt xanh ngon tuyệt rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)