Tuy quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn luôn mang đến sự ngon miệng cho bữa ăn gia đình. Mực nhồi thịt đậm đà, kèm thêm phần sốt chua cay rất đưa cơm.
Cách làm mực ống nhồi thịt sốt sa tế

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống 4 Con
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Sa tế 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Xà lách 1 Cây
  • Cà chua 1 Trái
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ đầu hành. Cà chua rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế Mực ống nhồi thịt sốt sa tế Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

2

trộn thật đều 200 gram thịt heo với hành lá, hành tây băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

Cách Thực hiện:

1

Mực làm sạch, bỏ đầu. Sau đó, nhồi hỗn hợp vừa trộn vào đầy 4 con mực, dùng tăm ghim kín miệng lại. Đem hấp chín rồi để nguội. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

2

Pha 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều. Phi thơm 2 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho hỗn hợp vừ pha vào, khuấy đều. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

3

Cho mực đã hấp chín vào, đun với lửa nhỏ thêm 5-10 phút cho mực thấm gia vị là được. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

4

Xếp xà lách, cà chua cắt lát ra đĩa, mực ống cắt khoanh, xếp lên trên, rưới thêm nước sốt rồi dùng nóng. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mực nhồi thịt mực dồn thịt mực ống nhồi thịt mực ống dồn thịt mực nhồi thịt sốt sa tế

Cach nau Che chuoi mướp bánh truyền thống nhật Ca Kho ngũ vị hương mon banh trung thu thap cam sụn gà hải sản ngon mau nước quất muối Vit lon xao me hải thịt xả xíu thịt bò xào đậu những loại bánh ngon Bánh pancake xốp gà Ấn Độ gà xé phay nem lui Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh hanh kho thực đơn món ngon lam banh khoai đùi gà sốt kiểu nhật ê Văn cách làm gà rán cach lam sua chua khong đuong hoành thánh bữa trưa Mở cánh gà sốt cay cach lam hu tieu den singapore sushi ca hoi cong thuc nâu an pudding chuoi ngon nẠm vịt quay Thịt xien nuong ngọt mát banh la cha tom ngon Bánh tôm Goi cuon thịt cá Bun cá mứt dứa cách làm mứt cà chua cách chọn rau không hóa chất banh cookies ngon làm kem tac chè đậu trắng Bánh bao chay chà o Nộm là cua làm kem dừa Hạn nau Lươn mắm gừng sữa đậu tôm tươi xào chua ngọt cach lam banh mousse cach uop thit heo rung nuong cach lam banh cuoi Mexico Sa tế che mon com nam pie op canh chua cá Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung tran chau trè 潞 mong tay hap sườn lợn cach nau chao dau den cach kho thit gao nep cach luoc chan ga mang vit hông rau củ nhồi cá hat luu ca hoi Cách nấu phở trứng chiên lam banh tet thit bo kho chÃ Æ Đình day nau an ngon giày vải Món ngon ngày tết trứng chiên Nhiều Nghệ chân giò nướng chè lam suon xao chua ngot nam kim cham hap ngon canh mướp đắng thịt ba chỉ xào banh que cà mau chau thit món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu cạch bánh pancake sua chua tu rau mà hướng dẫn làm thạch xoài Đậu Hủ Canh nấm banh da cua chÃƒÆ lam Nâu ăn ngon sa te Món bắc Hủ tieu