Tuy quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon đậm đà của món mực ống dồn thịt luôn mang đến sự ngon miệng cho bữa ăn gia đình. Nguy
Cách làm mực ống dồn thịt sốt sa tế

Tuy quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon đậm đà của món mực ống dồn thịt luôn mang đến sự ngon miệng cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu làm mực ống nhồi thịt

– 4 con mực ống,

– 200 g thịt nạc xay nhuyễn,

– 4 củ hành tím bằm nhỏ,

– ½ (một phần hai) củ hành tây bằm,

– 2 thìa cà phê tỏi bằm,

– Hạt nêm, đường cát, tiêu xay.

Cách chế biến mực ống dồn thịt sốt sa tế

muc-ong-nhoi-thit

– Thịt nạc xay bằm nhuyễn, trộn thật đều với hành tím, hành tây bằm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa đường cát rồi trộn thật đều.

muc-ong-nhoi-thit-1

– Mực ống làm sạch, dồn thịt vào dùng tăm ghim lại ở đầu rồi đem hấp chín, để nguội.

muc-ong-nhoi-thit-2

– Pha 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê tiêu xay, 2 thìa cà phê sa tế, 1 thìa canh nước lạnh rồi khuấy đều.

muc-ong-nhoi-thit-3

– Phi thơm tỏi, cho nước sốt vào đảo đều. Tiếp đến xếp mực vào để lửa nhỏ cho mực thấm là được.

muc-ong-nhoi-thit-4

– Xếp xà lách, cà chua thái lát ra đĩa, mực ống nhồi thịt thái lát xếp lên trên, rưới thêm nước sốt rồi dùng nóng.

Thanh Xuân

mực ống dồn thịt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

thuc don com các món xóc muối mì vằn thắn chả sen nau An Cà nuong cu phú banh cu cai bac lieu cách làm snack khoai lang hành tây cach lam banh sandwich rượu vang salad cà chim bò bo toi chao hoa lo cac loai banh cookie bắt muỗi cải thảo món ngọt Khìa Sủi cảo nui xào bò lẩu cá cach nấu xôi nếp than canh thịt viên bắp cải bim bim da heo xoi vo hoa bí chiên thầy chuyện Tôm chiên bột Chia quoc hoa hồi Vịt bánh crepe Cua biển Chuẩn chanh đào chan ga cach lam sua Món chè làm bánh bao hành món lẩu ếch sinh tố tron salad dau cach lam cha hen thit bam mang cuon ga ngon bánh bò nướng Mut bi Một ít Cắt heo Cách làm caramel cho con cực dễ theo công banh ran khoai lang ầu bánh ướt nhân thịt gÃƒÆ rang lau bo ngô dạ dày hầm trà táo gai cach lam si ro luu ngon đậu hũ nhồi Cơm cháy hành tây nướng món chè ngon cún bo nuong sa te Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm Ca thu kho rieng nuoc cam xoai dam thuc vat lam thit xong khoi cua chien gion vẹm xanh lam rau cau bi do tia hoa quẠgà nướng phết mật ong lam banh day cách làm kem dừa lam xa lach thanh long cá rô kho Má Ÿ bằng thit heo kho nuoc tuong lam mut quat tai nha cách nấu bún riêu chay banh mi pho mai mam ca chot lam salad nam kim cham Trứng chien ga om Qua bi 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu Món lam bun thit nuong bánh mì nấm nướng Trường sinh tố quế lam tom sot thai ngon cốt dừa chuÃ Æ nộm sứa Dâu tây chã thịt kho Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ com chien ca man thit ga trà tắc ha noi mon ăn sang Trá súp mon an ngon giản gỏi canh cÃƒÆ món ăn từ cá Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm cac mon an