Mực dồn thịt là món ăn quen thuộc và hấp dẫn trong các bữa ăn gia đình. Ngoài ra món này lành tính, dễ tiêu, tốt cho sản phụ. Theo chân Cooky vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!
Cách làm mực dồn thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống 500 Gr (Mực loại vừa)
  • Thịt nạc 200 Gr (Thịt nạc dăm)
  • Nấm mèo 20 Gr
  • Bún khô 50 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mực làm sạch để ráo, râu mực băm nhuyễn. Ướp mực với: 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt.

2

Thịt rửa thật sạch băm nhuyễn. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, xắt nhỏ. Bún khô ngâm nước cắt nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Trộn thịt, râu mực, bún, mộc nhĩ (tức nấm mèo) nêm một ít muối, tiêu, đường, bột ngọt, tỏi băm cho thật đều. Dồn thịt vào mực.

Cách Thực hiện:

1

Đem hấp mực dồn thịt chừng 20 phút. Bắc chảo dầu vừa nóng cho mực vào chiên vừa vàng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chế biến mực công thức món mực món ăn gia đình món ăn bà bầu món ăn sản phụ

bi xanh nau tom kho chi pu bò sốt pate bò xốt vang vit nau thom thit lơn ngâm nước mắm canh sườn chua cach tao hinh banh bao suon heo Màu bà nh su hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món cach lam tom nau toi Miến trộn thịt gà viên banh duc ngon Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ bánh táo nhỏ xinh bắp ngô xào tr các món xào ngonphi hấp thố công thức canh bí đao hầm xương Hà Nam chÃƒÆ y bò cuốn gio heo ham thom HoÃdua ngon nộm xoài xanh nem nam thinh atiso Ä Ãªm cocktail cua sot ca chua bong bóng bữa cơm cuối tuần ăn sa ng bò úc kho cay mut vo quyt ca chep sot gung nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau bah Chao luon mon cho demn chay cari muc ngon giãn cách nấu canh chua cá rô nướng sườn với mật ong món ăn giải nhiệt ngày hè hướng dẫn làm chả lụa sườn heo nướng nước ép táo Món Hấp thực phẩm trị đi tiểu hạt mè sữaindex.php?q= thịt bò xào mì"> thịt bò xào mì gà nấu lagu Hoà rau củ xào mực 5 loại bánh miền trung Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn gan gà chè xoa xoa hạt lựu Cách bày trái cây đẹp quẩy xào cải"> bánh quẩy xào cải cách làm bánh hoa quả cách làm thạch dưa hấu mùa đông các món nộm gỏi gối tựa thiệp 3d quận Tân Bình mũ và túi xách cói Nau An cách làm mon me kho cách xào mề gà bánh mì nhân chà bông cach che bien cha ngay ngat banh flan tra xanh sấu chín dầm kem xôi dừa làm bánh táo kiểu pháp Mam ruoc Thịt bò xào hành Tây nấu lẩu cua mon ga hap hanh tút Sua chua gà lên mâm lần tau hu ky Cách nấu chè bưởi Sự chè khoai mì HEO XAO LAN banh tra xanh nhat ban mon mien tay cookies phô mai sữa vẹm xanh ga cuon trung ca hoi trang trí nhà giáng sinh mon cha nam sot chua ngot tế mut rau cau cho be Mát xa răng với bò nướng mật ong cach lam banh xeo tom thit don gian chè sen rau câu tương ớt cà chua banh pho mai xoai chanh day Món ngon từ khế vitamin và khoáng chất Một món mỳ ý thơm béo được chế am thuc Viet Nam bánh cuộn hồng banh yule log thom bo uc nuong ngon kem mam xoi làm váng sữa bò sữa cocktail b52 nấu lẩu gà đen thuốc bắc trâu xào lá lốt Lời cach nau muc rim me pasta đen