Món thịt vịt rám rất rễ làm thơm ngon, bổ dưỡng ,lại rẻ tiên
Nguyên liệu cần có:
½ (một phần hai) kg
vịt
gia vị:hành khô,tỏi,ngũ vi hương,ớt
Thịt vịt rửa sạch chặt miếng to
gia vi
Cho thịt vịt ướp hành tỏi đập nhỏ, 2 thìa mắm, ½ (một phần hai) thì mì chính, 1gói ngũ vị hương,1 thìa bột nêm.
Bắc nồi, đun mỡ/dầu nóng già
Cho từng miếng thịt vịt vào nồi rán.
Cho lửa vừa phải rán vàng màu cánh rán là được.
Thịt vịt rán vàng, mùi vị thơm, ngọt ngậy, hấp dân.
Hướng dẫn cách làm:
ướp 15-30 phút.̉
Ăn với nước ma gi gừng tỏi thì thật tuyệt vời.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
