Bánh gạo Tokbokki chiên ăn cùng với nước sốt cay sẽ xoa dịu cơn đói cho cái bụng rỗng và làm miệng ăn thêm ngon nhờ vị lạ hấp dẫn.- Emdep.vn
Cách làm món Tokbokki Hàn Quốc ngon chuẩn vị

Cách làm món Tokbokki Hàn Quốc ngon chuẩn vị

Những thanh bánh gạo dài, trắng mềm của Hàn Quốc đã không còn là một nguyên liệu xa lạ với nhiều người. Bánh gạo được sử dụng trong rất nhiều món ăn của xứ sở kim chi, phổ biến nhất là những món sốt cay ăn lót dạ khi đói hoặc ăn vặt khi "buồn miệng". Có rất nhiều cách để chế biến bánh gạo thành một món ăn ngon miệng, lạ mắt. Bánh gạo xiên Tokbokki là một trong những món ăn như thế.

Nguyên liệu làm bánh gạo Tokbokki:

- 4,5 gram bánh gạo tươi hoặc đông lạnh - 2 thìa dầu hạt cải tinh luyện (dầu canola) - 3 thìa ớt sa tế Hàn Quốc - 2 thìa ketchup - ½ (một phần hai) thìa tỏi băm nhuyễn - 1 thìa mứt dâu hoặc sweet chili sauce -  1 thìa mật ong - 1 - 2 thìa nước - Hạt tiêu đen - 2 thìa hạt (tùy sở thích) băm thật nhỏ Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng

Cách làm bánh gạo Tokbokki: 

- Bước thứ nhất(1): Cho 3-4 khúc bánh gạo cắt nhỏ vào một xiên. Nếu dùng bánh gạo đông lạnh, bạn cần cho bánh vào nước nóng để rã đông rồi lau lại bằng khăn sạch. Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng - Bước thứ hai(2): trộn thật đều ớt sa tế, ketchup, tỏi, mứt (hoặc sweet chili sauce), mật ong, nước, hạt tiêu đen trong một bát nhỏ. Đổ  nước sốt vào một chiếc nồi nhỏ rồi đun sôi trong 1 phút cho đến khi đặc dần. Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng - Bước thứ ba(3): Đặt chảo rán lên bếp lửa vừa, đun nóng dầu rồi cho xiên bánh vào chiên cho đến khi bánh giòn và phồng đều ở các mặt. Chiên 2 - 3 phút trên mặt chảo cho mỗi bên bánh. Quết nước sốt và rắc thêm ít hạt lên bánh. Bánh nên ăn nóng, tránh để nguội. Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng Lót dạ với xiên bánh gạo cay cay lạ miệng Cách làm món Tokbokki Hàn Quốc ngon chuẩn vị Chúc các bạn ngon miệng cùng Tokbokki Hàn Quốc. Trang Lưu - Nguồn: BK
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gạo cách làm bánh gạo Hàn Quốc cách làm Tokbokki

cach lam banh giay gio cách làm khoai lang chiên món mực ngô chiên Hàu bo than nuong barbecue keo dau phong vien bÃƒÆ hột vịt Giỗ bo chay Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt Xếp Mon tron luon cuon thit lam banh macaroon cách rút xương chân gà thịt bằm giữ rau quả tươi trong tủ lạnh Buổi bánh ngọt opera Hà Ly tom chien bot thom ngon lâu đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế trái sấu ngâm công thức bánh trung thu không cần lò dầu Những món bánh cuốn ngon nhất Hà Nội quần short shorts canh sườn hầm cach pha tra chanh ngon đẹp da Mẹo nhỏ cho món ăn ngon mon tron goi cua ngon Ga nau nam trứng gà muối quẠlê me gan sot gung my y xuc xich ngon cocktail với dâu tây nắm dong co xao luộc khoai lang ngon trứng cút sốt nấm rơm bánh sô cô la chuối Phá Mẹo chữa xong nồi bị cháy bun hit vien Cu cai banh flan cot dua bong bong lan chocolate bã³c mÃƒÆ t phà cà chè bí đỏ bột báng nước ép cam và thơm cach che bien sua chua ngon đùi gà áp chảo muc chien ot sot mayo chanh cong quán ăn nổi tiếng Thòm tự làm kem mít món Hàn Quốc GiÃƒÆ chuối xanh kho bao tử cách làm cupcake hình cây thông ca tam rang muoi bánh bao hình bông hoa Bun Mam Mien Tay Quán bò đông khách trong hẻm nhỏ bánh tét ba màu miền Nam Trâm Phạm gốc Người Nhật tỉ mỉ Giáng Sinh Làm đẹp nem cuộn hoa quả bong cai xanh cá chiên sốt chả thịt trứng thịt chiên Băng banh day canh chua bap chuoi thịt gà kho thơm bánh táo hương quế đậu hũ rán trứng thịt gà kho tôm nướng lá chuối sốt đậu cach lam củ cải chua ngọt mon ngon tu ga Cá Kho nghe cach lam banh xu xe chao bo cau Hải Anh lÃng dấu cách làm trà sữa trân châu cach nau An cach lam muoi tieu Món vịt ngon miệng mà ³ cach lam bo sot me DÃƒÆ Che hoa cau Sắc Đẹp là ch cách làm cơm rượu nếp muối chua nau chao trang mut dua non thịt bằm nau khoai mi voi sua ga nuong sot Tzatziki ngon lam tuong ot cach lam mousse chocolate chất tẩy rửa canh dưa chuột sườn non ốc xào muối ớt thit than bo Chè khoai mỡ