Ngon, ngọt, mát, bổ rẻ.
Nguyên liệu cần có:
1 lạng
tép tươi
1 bó
rau mồng tơi
1 muỗng
muối
1 muỗng
bột nêm
1 muỗng
bột ngọt
2 củ
hành tím
dầu chiên
lặc rau rửa thật sạch, tép rửa thật sạch để ráo.
ướp tép 1 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 1 củ hành tím băm để 5 phút. băm củ hành tím còn lại cho vào dầu đang nóng phi thơm bỏ tép vào xào.
đổ nước vào nồi chung với tép xào, chờ nước sôi đổ rau vào, canh sôi tắt lửa nêm bột nêm vào, đổ ra tô dùng với cơm trắng.Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)