Cách làm món SƯỜN CỪU NƯỚNG MẬT ONG ngon tuyệt của nhà mình ;) Sườn cừu là món ngon và giàu dinh dưỡng. Và nướng là cách thức nấu ăn giản đơn nhất đồng thời cũng là cách chế biến có thể giữ nguyên vị tươi ngon của đa phần các thực phẩm trong đó có sườn cừu. Mong cả nhà ngon miệng.PS: Món này mình ngẫu hứng cuối tuần để chiêu đãi pà xã.
Cách Làm Món SƯỜN CỪU NƯỚNG MẬT ONG

Sườn cừu là món ngon và giàu dinh dưỡng. Và nướng là cách thức nấu ăn giản đơn nhất đồng thời cũng là cách chế biến có thể giữ nguyên vị tươi ngon của đa phần các thực phẩm trong đó có sườn cừu.
Mong cả nhà ngon miệng.
PS: Món này mình ngẫu hứng cuối tuần để chiêu đãi pà xã.

 

Nguyên liệu cần có:

4 cây sườn cừu - số lượng tương ứng với số người dùng
8 thìa mật ong (dùng thìa cà phê) lưu ý số lượng thìa mật ong gấp đôi số lượng sườn để ướp đều 2 mặt
4 củ khoai tây (Tùy năng suất ăn của gia đình mình nhé cả nhà)
3 củ cà rốt
2 bông cải
2 củ hành tây
3 cọng hành lá
- Lưu ý: Món cơm chỉ mang tính minh họa. Sườn cừu đa phần ăn kèm với khoai tây. Mình làm món cơm chiên để dự phòng trường hợp món chính bị thất bại. Hehehe...

Hướng dẫn cách làm:

 

Sườn cừu bày ra đĩa, dùng thìa tưới đều mật ong lên các cây sườn và lật và bóp đều từng cây sườn để mật ong thấm đều. Nướng ở nhiệt độ từ 170-180 độ C trong vòng 25 phút. (Lưu ý: Nên dùng lò nướng để thịt chín đều. Không dùng microwave vì thịt sẽ bị khô). Sau khi nướng thì bày ra đĩa sạch (như hình).

Trong thời gian chờ sườn chín thì rửa và cắt rau củ thành từng miếng to và luộc trong nước sôi khoảng 10 phút. Sau khi chín thì trình bày ra đĩa như hình trên để ăn kèm với sườn cừu. Sau khi sôi thì cho 1-2 muỗng bột nêm để nước luộc và củ quả thêm đậm đà.

 

Hành tây cắt lát, và hành lá cắt nhỏ cho vào nước luộc nêu trên để dùng như món soup giản đơn ăn kèm theo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn cừu sườn cừu nướng mật ong sườn cừu nướng mật

bang Đậu hủ chiên mà lai cách tỉa con công ca nau Lam banh đau phong bim bim gạo sữa tươi Chanh muoi món phở bò thơm tôm sốt bơ sài cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho chè hạt sen bột sắn Gạo canh cua làm nem kem dâu sô cô la chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ biến cũ thành mới súp tôm cá phèn biển ba tri kho dừa rau củ hấp nui chiên trứng kẹo chuối ca cao bắp xào mỡ hành mận hậu lam vang sua cà sốt thịt bằm gà nướng rau thơm dưa cải Mận cach lam banh khoai lan so co la nong nau che dau thải món kho đậu phụ xào giá ca ri tôm công thức sườn kho đường phèn cách lam xôi xeo Kem mut thịt xông khói cuộn Bún chả cá nau nuoc dung bùn bò xào lá lốt sinh tố dưa hấu duong Cách chọn mật ong chất lượng tốt thơm ngon hat me ruột gà xào muối táo Cari gÃƒÆ già o phồng canh ga nau cam canh su hào nấu tôm lòng heo hoc nau ăn cách gấp hộp quà bánh bông lan mềm con ruốc cach lam banh quy món gỏi dau hu gac sot trung muoi Dò ChẠca ham xuong chè bánh lọt đậu xanh hẠlong dậu hủ xôi đậu món ngon dân dã Ä Ã cach lam che du du giò heo gia cây cach lam bi do súp cua mẹ nấu c banh cuôn công thức đậu chiên trứng muối làm tương đậu đen công thức trứng cút bọc thịt bằm ca nuc kho me làm bánh mì kẹp thịt trung quốc làm bánh không cần lò salad cua trứng cach nau canh ngheu bánh quy dừa hình con cọp cach lam rau cau 3D dep mat nước sốt miến gà ba rọi nướng gỏi vịt Học cách làm cha cach nau canh ca chep nâu ăn ngon thịt lươn cuốn lá lốt sÅ a chua nem lụi bún my y Mùa Hè ca cá món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt bò xôi vị dứa Cai chua thịt viên bọc khoai rán giòn thịt bò xào Dày mặt đi ăn bún chửi chả giò trứng bách thảo món cuốn công thức mực trộn chua ngọt Trà xanh nào có tác dụng giảm cân may vá sinh tố khoai thịt bắp bò