Cách làm món Mướp đắng xào trứng ngon tuyệt của nhà mình ;) Món này rất tốt cho sức khoẻ, vừa bổ dưỡng vừa chữa được nhiều bênh , khi thường thức có vị đăng nhẹ của mướp và béo ngậy của trứng quện vào nhau.
Cách Làm Món Mướp đắng xào trứng

Món này rất tốt cho sức khoẻ, vừa bổ dưỡng vừa chữa được nhiều bênh , khi thường thức có vị đăng nhẹ của mướp và béo ngậy của trứng quện vào nhau.

 

Nguyên liệu cần có:

3 quả mướp đắng
2 quả trứng gà
2 củ hành khô
gia vị : muội trắng +Bột gọt (mì chính) +mắm

Hướng dẫn cách làm:

 

Mướp đắng rửa thật sạch, bổ đôi bỏ ruôt thái lát mỏng đều ngâm nước đá 5 đến 10 phút vớt ra để ráo (để tạo độ giòn, xanh) trước khi xào.

 

Mướp đắng xắt mỏng, ướp 1 muỗng cà phê muối trắng + ½ (một phần hai) muỗng cà phê Bột gọt (mì chính) để 5 phút, hành củ xắt nhỏ phi thơm, đổ mướp đắng vào đảo đều 2 phút. Trứng đánh đều, cho 1 muỗng cà phê nước mắm , ½ (một phần hai) muỗng cà phê Bột gọt (mì chính).

 

Đổ trứng vào đảo đều để trứng quện vào mướp đắng ( 3 đến 5 phút) là được


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mướp đắng xào trứng mướp đắng xào trứng

banh bao xa xiu rau câu trứng món mì cách làm tương cà chua món chả giò ngon bò tiêu xanh canh nấm sò ga chien tron rong bien ngon tom chuà MÓN đậu hũ sương sáo dan đôi ca vang spaghetti thực phẩm tốt cho sức khỏe súp gà dạ dày hầm Xà lách che dau den nha dam quán ngon eva Món Kho cách nấu chè hạt sen hanh tay nuong thit chan gio xao lan cua nấu lẩu một cá sốt thơm sua dau xanh toi den luoi heo Nhuộm những món ăn chơi món canh ngon GA NAU MANG Màu sắc sườn non nướng chua ngọt tom chien sù giảm cân thực phẩm tỏi nướng Cari ga bo cuon nam kim cham sữa chocolate hương quế Cách ngâm Ca ri An Do kẹo mềm cach nau bun rieu rau cu banh vanila ngon goi du du oc sen ngon thit bo xao lac day lưỡi bò nướng bò sốt vừng Nuôi đến Top những thực phẩm giàu axit folic sốt cà chua trứng bánh nướng phô mai cach lam thit rim tieu vịt nấu măng tươi thạch trái cây sữa chua bánh đa trộn nấm hương nấu canh Con phơi hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon Cách chọn vịt canh mướp khía nấu tôm Món My y bún thịt nướng với riềng tôm thịt heo khoai tay thom ngon lam goi mit non sấu ngâm bình lam cha bap nuong sot dua nẠu canh cẠi thẠo banh cuon Bông hồng đa sắc bánh xèo thúy bóng xào thập cẩm sẠy món snack tao thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái thịt heo rim tôm bánh lưỡi mèo cà ri cà bắp bò nhúng mẻ bánh táo quế canh cá lóc phụ sup thit chuối đậu canh ca chua ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn pho mai ngon bí đỏ nấu tôm sườn gỏi đu đủ tôm thịt canh bao tử heo nấu rau củ nấu chè kê đậu xanh christine hà chè bơ khô bò cha dau thit giấc ngủ cupcake nu hoa Xuan Quên mut dua ca cao ngon cà tim xao toi chả tôm Hợp Trứng cá hồi bìa cứng mon ga ngon mon che dau trang nấu canh ngao nước dâu sữa bí ngô trứng chiên cốm