Chút thơm nồng từ sả, thêm vị cay từ sate và ớt làm cho hải sản bớt mùi tanh và đậm vị.

	Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệt

Chút thơm nồng từ sả, thêm vị cay từ sa tế và ớt làm cho hải sản bớt mùi tanh và đậm vị.

Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệt
Nguyên liệu gồm có: - 2 con mực ống loại lớn - Sả, ớt băm, hành lá, tỏi
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệt
- 1 hũ sa tế - Gia vị: bột ớt, bột nêm Cách chế biến:
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệtMực làm sạch, rửa qua với chút rượu để loại mùi tanh
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệtĐể miếng mực sau khi xào đẹp thì dùng dao khứa thành các đường chéo nhau lên trên, rồi thái thành từng miếng nhỏ
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệtCho mực vào tô lớn, ướp chung với 3 muỗng bột nêm, 1 muỗng bột ớt, 2 muỗng sa tế, sả, ớt, tỏi băm rồi trộn thật đều
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệtBắt chảo lên bếp, đợi dầu nóng cho tỏi,  phần sả băm còn lại vào, phi vàng rồi trút phần mực đã ướp vào xào chung trên lửa lớn, nêm lại vừa ăn. Lưu ý, vì mực rất dễ chín nên cần phải xào trên lửa lớn và nhanh tay
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệt
Cách làm món mực xào sa tế ngon tuyệtMực chín, tắt lửa, cho hành lá vào

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực, món xào, sa tế, Nga Nguyễn

bánh quy bàn cờ kem trai dua da nâu miến nấu tôm thịt nấm rơm canh cream soda dưa hấu thực phẩm thon gọn săn chắc giang sinh bánh cuốn chả thit heo xao chao do hải sản xào ớt cơm xúc hến Báo bo mon ngon voi pho mai xong khoi chả sầu riêng cà kho cay gỏi đu đủ Khoai môn nau canh bi dao Việt Nam snack hành tây chiên giòn bống lam bo sot rau cu Ngũ vị hương Cơm rang Những thực phẩm Trảng cải chủ nhật bao tử cá kho nước dừa cach lam kem sua chua ca keo la giang canh bí Nem chua rim công thức bánh trứng ngon canh bò ninh khoai tây sinh tố chanh tươi Thit kho tiêu sò điệp nướng với phô mai nghêu mon kho dÃƒÆ n cach lam cha tom tự làm mứt Vì sao Tết Đoan Ngọ lại quan trọng với Món giò Ăn vặt cach lam khoai tay dut lo Nhá Mát xa răng với bánh cuốn Đà Nẵng hoanh thanh hoa hong chien gion Banh qui treo muc nhoi kieu nhat cach nau che khoai lang sắc bua an ngon banh crepe tôm đồng dÃn Món Kho nom cu dau cơm rán cá mặn hướng dẵn làm bánh cánh gà muc xao chua mon cây thịt bò kho xì dầu hai san vien sấy rong biển châu salad dưa hấu ớt pha chế cocktail mon ngon phan thiet dem cách nấu canh cá Australia cách làm khoai tây chiên trÃƒÆ chanh xào sườn heo chua ngọt gà luộc lá chanh chém khoai tây bọc phô mát trứng lộn xào chua ngọt salad cÃƒÆ thịt bò hầm rượu vang họa tiết lẩu vịt măng cay canh moc hat oc cho yen mach thịt kho cháy cạnh my van than canh sườn ngũ sắc kho ca com lam quay đường nam châm Chó banh lot nuoc cham cửa hàng xôi nếp cẩm quà tẠng cải xào Mực kích thích tiêu hóa cÃƒÆ kho thịt bò xào cải ngồng ba chỉ kho tiêu canh sup rau cu thom xoi sau rieng ngon gà nướng dầu hào gà nướng mật tăng cường sức khỏe vải da thit vien xiu mai bia mon ăn Cach lam banh mi canh gà Hà Lan lam keo tu thom