Cách làm món Một chút biến tấu với thịt nạc vai ngon tuyệt của nhà mình ;) Thịt heo là món ăn quen thuộc hàng ngày. Thịt nạc vai sốt chua ngọt sẽ đem lại hiệu quả ngon cơm đến không ngờ.
Cách Làm Món Một chút biến tấu với thịt nạc vai

Thịt heo là món ăn quen thuộc hàng ngày. Thịt nạc vai sốt chua ngọt sẽ đem lại hiệu quả ngon cơm đến không ngờ.

 

Nguyên liệu cần có:

0,5 kg nạc vai
100 g bột năng hoặc bột ngô
½ (một phần hai) củ hành tây
nửa quả dứa chín
nửa quả ớt xanh
nửa quả ớt đỏ
4-5 tép tỏi
2 quả cà chua
1 củ hành khô
2 quả trứng gà
Gia vị: bột nêm, muối, hạt tiêu, dầu hào, đường, dấm

Hướng dẫn cách làm:

 

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

 

Nạc vai rửa thật sạch, dần mềm, rồi thái vuông quân cờ và tẩm gia vị vừa ăn: nửa thìa bột nêm, nửa thìa cà phê muối, một ít hạt tiêu, một thìa dầu hào, hành khô và tỏi ép lấy nước. Ướp để thấm 30 phút.

 

Nạc vai tẩm trứng gà và lăn qua bột ngô chiên giòn.

 

Nạc vai chiên xong lấy ra đĩa.

Làm nước sốt: Cà chua băm thật nhỏ, dứa băm thật nhỏ. Cho ít dầu chiên phi cà chua và dứa cho chín. Tiếp theo thêm đường, muối, dấm vừa ăn để sang bên.

 

Cho hai thìa súp dầu chiên vào chảo để cho nóng, phi thơm tỏi. Cho ớt xanh, ớt đỏ, hành tây đã thái vào chảo xào. Tiếp đó cho thịt nạc vai đã chiên vào đảo đều và đổ nước sốt vào. Cuối cùng, cho ít bột ngô sao cho chỉ vừa bám vào miếng thịt. Cho thêm hành hoa, nhắc xuống.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

một chút biến tấu với thịt nạc vai một chút biến tấu với

tuyệt chiêu Ä Ã³n dau husot hai san ngon ga cuon nam bắp nướng thuc pham dong lanh cach nau pho ga bổ dưỡng com do bien ngon cach nau che buoi Hu tieu cánh gà chiên sốt me thạch 2 lớp hỏi cach lam goi hau chuoi nuong sot dua Bánh Tiramisu rượu Bailey cocktail kiwi táo quả bí kem flan cach lam thit ba chi nuong ngu vi nuoc ep can tay Nấu súp Toi ngam dam gỏi miến nước atiso chả gà Xoi cuon rong bien Cay so tay nau an banh paparoti thom ngon Món ngon cho bé bo nuong rau xanh hoành thánh chiên Thiên Trúc món cánh gà BBQ cách làm kẹo mè Miền Bắc bo bam rau cu chien ngon cách làm bò bít tết bún mọc chả thịt trứng cach lam ca bo nuong ngon so diep sot ngon Miền Nam bánh canh tôm tươi bánh pudding chuối chà bông chay nấm xào cay sườn kho hành tây salad mực rau thịt gà nướng mật ong trứng muối Tips Bánh làm muối tiêu Keo dau cÃƒÆ bong lau lam thit vien sot ca chua mũ chụp tai ruốc xổi Bò xào th thịt bò sốt thit kho dứa canh khoai mỡ hải sản tran chau Bacon rau muống xào kiểu singapore lam hu tieu bo kho Lam gio đậu hủ non sốt cà chao dau xanh Banh nam MÓN RAU cong thuc nau an Thơm giòn bánh chuối chiên cach lam khoai mon le pho lam xiu mai xuc xich tự làm bánh bông lan thịt lợn Mán than heo lam rau cau trung ngon váy đi biển ức gà xào ớt chuông bánh trung thu nhân hạt sen cac mon bun cach lam pho chua công thức bánh flan socola mà lai nghêu xào ớt 24 thực phẩm giúp tăng cân gân bò Cach lam dua ca rot bảo quản nau tom Ao cupcake nho khô bút canh chua Nam Bo lam mut mit com ga ngon món ăn sáng tai heo thit heo chien nuoc mam xiu mai thit Trô bun ngheu doc mung ngon đá mùi dưa hấu thay chè đỗ xanh khoai lang Chọn Thực đơn cá hồi viên rán công thức kem sữa trà xanh hấp sách bò hến xào ớt pha mắm tôm Panna cotta quýt chua thanh hương vị mùa thu