Cách làm món Mì trộn chay ngon tuyệt của nhà mình ;) Món này thường hay dùng vào các ngày chay, rất nhanh và tiện.
Cách Làm Món Mì trộn chay

Món này thường hay dùng vào các ngày chay, rất nhanh và tiện.

 

Nguyên liệu cần có:

½ (một phần hai) gói mỳ vàng
3 miếng đậu khuôn
1 muỗng cà phê bột nêm chay
1 muỗng cà phê muối
½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt
1 muỗng cà phê tiêu
1 ít rau húng

Hướng dẫn cách làm:

 

Luộc mỳ vừa chín, vớt ra để ráo.

 

Đậu khuôn rửa thật sạch ngâm muối 5', vớt để ráo, cắt dọc độ dài 1cm. Cho dầu vào chảo nóng dầu chiên đậu khuôn có màu vàng giòn. Cắt sợi..

Khử dầu với baro để riêng, rửa thật sạch mộc nhĩ (tức nấm mèo), cắt mộc nhĩ (tức nấm mèo) thành sợi. còn ít dầu khử trên chảo cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợi, đậu khuôn vừa chiên xong thêm 1 ít muối, 1 ít bột nêm, 1 ít bột ngọt xào thơm.

 

trộn thật đều mỳ với 1 muỗng cà phê bột nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, 1 ít rau húng, đậu khuôn mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã xào vào, dầu khử với baro. Cho ra đĩa rắt tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn chay lễ hội ăn chay mì trộn chay trộn chay

các món gà ngon đậu hủ kho măng banh gato chocolate cà chua khoai tây rán giòn nem hẹ rán gà hầm mè canh khe chua cay mon banh cuon tom chien su Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp canh chua cá tràu ca ro kho to trứng gà chiên thịt bằm gan lợn mon chien ngon chiên trứng goi ga hoa thien ly ngon quần banh cupcake kem tuoi trang tri nô i thâ t thịt rim tỏi đế giày dâu ép bánh mì cây lòng nuoc ep vai son môi cháo ngon bap bo ham trai cay tự chế son môi tự chế đèn tom vien tran chau cach cam lang hOa Da lợn cách làm bắp bò ngâm mắm dậy cà ri đậu hũ canh lÃƒÆ giang cach nau che sen bot san đà bot chien trung com trung cuon Sướng thần khẩu với macaron nước Pháp trang trí cốc nước trang trí món ăn Xu xê rau cẠi gà H đậu nành chè trái cây thạch soup thịt bò gà xào xã ớt Bánh bèo bún sườn Bánh Gạo Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết chè lạc bột báng sườn sốt cà canh mướp đắng nhồi tôm tank top nghe Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh phở Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ gà xò đậu phộng Che con ong hộp banh flan trung ngon nấu sương sáo bột báng tủ bo nau bia hà n salad trái cây cuộn chanh ngam heo lưỡi heo nấu măng hầm măng món ngon ăn cơm ga Nướng món với bún banh xeo bong dien dien nui gạo Rễ pudding ngon bánh gạo khoai lang cơm sen bánh snack chocolate cách kho thịt lam banh donut bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm lườn lò nướng Japchae đam nau che trung ngon Cải xanh thit ga nấm kho ba rọi nem nắm Giao Thủy Nam Định món Bắc thit heo sot ca chua ắm cá tầm chiên sả trứng chiên banh lady finger ngon ca bop nau mang Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt bánh bí đỏ banh trai vai ngon dau phong da ca nuoc cot dua canh bo nau khe thom sườn chiên sốt SIÊU NGON Ăn Chơi quốc món hàn sốt cay quan niệm chưa chính xác thực phẩm thịt cừu hầm cang rau ngót nôm bánh trung thu nhân bí đỏ