Hoa thiên lý có rất nhiều tác dụng, đặc biệt là đối với phụ nữ. Tôi đã nhiều lần ăn món này. Hôm nay O Gái bảo: hôm nay mình ăn hoa thiên lý xào thịt bò chị ah và thế là nhà tôi có món này cho buổi trưa chủ nhật nóng bức.
Nguyên liệu cần có:
300 gr
hoa thiên lý
200 gr
thịt bò
Gia vị gồm: hành tỏi băm, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm
2 muỗng
dầu xào
Hoa thiên lý nhặt các hoa đã úa, vàng rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng trong 2 phút. Thịt bò rửa và thấm khô bằng giấy
Thịt bò xắt mỏng và ướp với gia vị trong 5 phút
Cho hành tỏi băm vào chảo dầu nóng phi thơm và cho hoa thiên lý vào xào, nêm nước mắm, bột nêm sau đó cho thịt bò đã ướp vào đảo thịt nhanh trong khoảng 5 phút
Hoa thiên xào với thịt bò cũng cùng chúng tôi trong bữa trưaHướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
