Cách làm món Ghẹ hấp bia Saigon ngon tuyệt của nhà mình ;) Có cháu từ bên Đức về chơi nên làm vài món ăn hải sản mà cháu thích. Cháu bảo ngon nhưng khó ăn do phải dùng tay loay hoay mãi mới xong 1 con ghẹ.
Cách Làm Món Ghẹ hấp bia Saigon

Có cháu từ bên Đức về chơi nên làm vài món ăn hải sản mà cháu thích. Cháu bảo ngon nhưng khó ăn do phải dùng tay loay hoay mãi mới xong 1 con ghẹ.

 

Nguyên liệu cần có:

5 con ghẹ nhỏ
½ (một phần hai) lon bia
Tiêu, chanh

Hướng dẫn cách làm:

 

Ghẹ rửa qua và cho vào đĩa rỗi để trong nồi hấp. Để đĩa dưới vì nếu không bia sẽ không thấm và hơi khg bốc nhiều.

 

Dưới nồi cũng đổ bia, như vậy ½ (một phần hai) lon bia Saigon sẽ dùng ⅓ (một phần ba) cho lên ghẹ và còn lại cho dưới nồi để đun bia và hấp trong khoảng 5 phút kể từ khi sôi, tắt lửa và đậy vung để đó cho nóng và dọn ăn ngay

 

Khi vớt ra ăn thì không lấy nước mà chỉ lấy ghẹ, ghẹ thì phải chấm muối tiêu chanh . Vậy nên không thể thiếu muối tiêu chanh cùng ghẹ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ghẹ ghẹ hấp bia saigon hấp bia saigon

an gi che hat de ngon Lý banh san Trô sinh to khoai lang ngon cach muoi chua thanh nhÃƒÆ cách nướng gà đơn giản ngô rán dừa cach lam nem nuong tai nha lúng túng Quán bà ng Nhấm bánh Trung thu macaron ngon sup dui ga cu sen chan gà canh ga chien sot rau cu Sử dụng và chế biến thịt để đông chien món ngon từ khoai tây kẹo dừa nạo món ăn Việt Nam khoai tây chiên dau bap sot ca ngon bò bắp mỹ xốt bắp gạondex.php?q= súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm"> súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm gừng xào cóc bánh gấc nhân đậu xanh Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thê cô ve xào thịt 7 patè chay banh com cá hồi xốt ngò ca ro phi banh mi kep trung Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào pha nước mắm dứa muoi dua chua bỏng bánh bột lọc rau củ cháo tôm bầu CÃƒÆ nuc món ngon từ dâu tằm trứng lộn xào me bơ xay sinh tố cách làm đậu xương sườn Canh sườn nấu với ngô thit bo boc khoai tay nghien canh thịt bò rau củ nghêu Mực sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt bánh gậy tẩm socola Những công dụng bất ngờ của tỏi cach lam hu tieu Món Rang Đặc sản bánh khúc của làng quan họ trẻ ca thu sot heo kho cùi dừa cơm chiên trứng rau củ Cách làm kim chi muc tam chua ngot Ga luoc Lam xoi vi cơm rang dương châu đậu hũ non hấp nước tương MẠhành tây tennis cach lam dumpling nem chay chiên giòn ca com kho ngon vụn bánh hạt sen Món ngon từ loài cá biết bay cÃƒÆ kho cánh gà chiên tỏi gà tiềm sâm Nấu ốc chuối đậu kho chien thom ngon thit khia bà nh sẠn cay sinh tố xoài bánh chocolate lava món cuốn cach lam banh bong lan socola Thạch hoa quả bong thịt gà xào mè bơ dầm cach lam bun nem cua bien Nau ca ri cá hồi món nướng rau củ món Tây thit ba roi ngam nuoc mam ngon bánh trôi nhân mè Gà kho Đồ khử mùi sốt cá với nấm vòng cá cách nắu bò kho sinh to hanh nhan cach lam kem sua chua sinh tố bơ trái Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon thẩm cách làm tôm xóc tỏi thit xong khoi rau cu ngon chè sữa dưa sườn heo hấp khoai sọ xiên nướng cơm chiên bằng lò