Cách làm món Ghẹ hấp bia Saigon ngon tuyệt của nhà mình ;) Có cháu từ bên Đức về chơi nên làm vài món ăn hải sản mà cháu thích. Cháu bảo ngon nhưng khó ăn do phải dùng tay loay hoay mãi mới xong 1 con ghẹ.
Cách Làm Món Ghẹ hấp bia Saigon

Có cháu từ bên Đức về chơi nên làm vài món ăn hải sản mà cháu thích. Cháu bảo ngon nhưng khó ăn do phải dùng tay loay hoay mãi mới xong 1 con ghẹ.

 

Nguyên liệu cần có:

5 con ghẹ nhỏ
½ (một phần hai) lon bia
Tiêu, chanh

Hướng dẫn cách làm:

 

Ghẹ rửa qua và cho vào đĩa rỗi để trong nồi hấp. Để đĩa dưới vì nếu không bia sẽ không thấm và hơi khg bốc nhiều.

 

Dưới nồi cũng đổ bia, như vậy ½ (một phần hai) lon bia Saigon sẽ dùng ⅓ (một phần ba) cho lên ghẹ và còn lại cho dưới nồi để đun bia và hấp trong khoảng 5 phút kể từ khi sôi, tắt lửa và đậy vung để đó cho nóng và dọn ăn ngay

 

Khi vớt ra ăn thì không lấy nước mà chỉ lấy ghẹ, ghẹ thì phải chấm muối tiêu chanh . Vậy nên không thể thiếu muối tiêu chanh cùng ghẹ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ghẹ ghẹ hấp bia saigon hấp bia saigon

cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học muc sot cayngo nau suon">canh ngo nau suon Sushi cach lam cha sun thom ngon cach lam salad bo buoi thit bò sốt tiêu mực ống nhồi sinh tố trái cây sữa tươi ga kho thom ngon Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ nước mắm gừng cay cách làm bánh tart chanh trứng cach nau canh bi do thit vien lam mut tac Các món ăn dân dã dau hu nhoi hat sen chay lam kim chi Chè chuoi bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất dau hu tu xuyen ngon lẩu tôm đuôi tă gỏi cuốn Nước món salad mi y hai san sot mam ca loc trót nấu bánh trôi lá dứa cách làm chè banh pizza mẹo vặt bí đao nấu thịt bằm mon an dam cho be mề gà xào nấm banh bot loc tran nhan dau xanh canh đậu làm hoa giả cách làm mâm cỗ cúng rằm mẠi cà cà Gà kho dạ dày hầm cach do banh xeo xôi nếp khoai vit quay cÃÆc thịt lợn sốt chua ngọt chè trái cây hạt é tình keo gom tra xanh Món không thể thiếu trong thực đơn ngày lam thit heo rang ngon bi dao kho dau hu nam ga do ga nuong salsa ga chiên nuoc mam tom xao dieu gà nấu bơ Banh chuoi nuong công thức nước chanh dây ép các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng canh cà bánh bò vị cà phê nướng công thức cháo trứng vịt bắc thảo Cỗ đồ ăn xuân dương châu chè xoài ngon cá kho kiểu hàn cay cach nau canh ga ham ngon Món Nhật sup Siro cam nau canh ca chua phà ŠĐầu mùa mưa về miền Tây thưởng canh kim chi nấu sườn non chuối bánh cach lam cha lua lảu êch bun vit dân soup gà cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT cach lam banh troi ngu sac bò khô sinh tố cà chua mix lê dò Vỏ tĩnh tâm trà thạch cà phê sữa sinh to cam sua Cà thu cach lam cua rang muoi thanh long mon banh khoai mon ngon Lan dưỡng da canh chua thai cua chien gion ba bau đắng Dạo dịp tết banh beo thom ngon cÃƒÆ chua Khóm mít cà xào chay